私にできることを

珈琲屋として私にできることを。
お客様に美味しい珈琲で心地よい時間を過ごしていただけるよう努力すること。

3月23日(水)営業再開致します。

原発のことやら、珈琲豆の値上がりやら、宅急便がサービス停止のために生豆を取り寄せできない状態などなど・・・不安要素は多々ありますが、出来ることをやるだけです。
販売できる豆に制限などがありそうですが、ご了承ください。

明日3月22日(火)は配達をしています。
午前中に店に荷物を取りに行き、午後から郡山市喜久田へ配達へ向かいます。
二本松市、本宮市近郊郡山市北部のお客様でしたら、午前中までにご連絡いただければ配達致します。
お気軽にお問い合わせください。


テツ

帰ってきました

穴原温泉富士屋旅館さんの御手伝いから帰ってきました。

飯坂温泉の共同浴場無料開放などの効果か?お客様が落ち着いてまいりまして、御手伝いは終了致しました。
富士屋さんの営業はもちろんやってますよ。

短い期間でしたが久しぶりの旅館業での仕事は充実したものとなりました。
お客様の中には浜通り(福島県はオーストラリアみたいな地形を縦に三等分くらいにして呼びます。海側の浜通り、左側西部の会津地方、その中間の中通り)から中通りの福島市へ避難されてきた方が何組かいらっしゃいました。避難所や水道の止まっている市内知人宅での大変な状況のなか、富士屋さんの温泉で心底癒されていく姿を見るにつけ、こちらもその提供に関われることに、大きな喜びと、勇気と元気をいただきました。
この経験をまた珈琲屋の営業に活かしていきたいとおもいます。

富士屋旅館W様ありがとうございました。


SEKIYAの営業再開は・・・明日はチャレンジショップの定休日故に営業できません。
月曜日は営業出来るのですが、電車の再開が未定の状況では車で通うすべしかなく、ガソリンの確保が難しい現状ではすぐにまたお休みをいただくことになりかねないため、
まだ未定とさせていただきます。
申し訳ございませんが、もう少しお待ちください。
それほど遠くない地域でしたら、配達も可能な場合もございますので、ご相談ください。


テツ

出張してきます3/17〜???

チェンバおおまちでの営業は未だ再開しません。

ちょっと出張してきます!!(珈琲屋ではなく!!)。

旅館のお手伝いです。大きな地図で見る" target="_blank">福島市穴原温泉富士屋旅館

入浴できます。
その他飯坂温泉近辺の入浴施設はコチラ


水道が通っていない地域がほとんどなので珈琲なんぞ飲んでる場合じゃないですから。
チェンバおおまち自体は開いているはず、お手洗いはまだ使えないかな?13日に行ったときには使えませんでした。
街の情報空間kitasan(キタサン)営業中かとおもいます。中心街は16日現在復旧していないもよう。

チェンバおおまちでの営業再開は未定です。
決まり次第お知らせ致します。



テツ

生きています2

近く遠くいろんなからご連絡いただいています。
ありがとうございます。つながっていて生かされていることを実感しております。

幸いに健康です。車のガソリンも30%くらいは残っています。
大したことはできませんが、お近くの方、なにか出来ること困ったことがあり
私で力になれることがあればご連絡ください。

節電のためしばらくブログをケータイから送り短くしたり、更新しなかったり、コメントのお返事を後にさせていただく場合がございます。


大変な状況ですが、必ずや良い方向に向かいます。しっかり気を身を保ち一人ひとり出来ることを頑張りましょう。


テツ

生きてます

私は家、店とも被害は比較的少ないです。

また通常のブログがかけることを願って。

ようやくネットにつながりましたが、またつながらなくなるかもしれません。

皆様も十分注意なさってください。



  SEKIYA

TO YOU COFFEE&GOOD TIMES

齋藤 哲也

志賀暁吉さん

昨年『風花画廊』にて個展をされた志賀暁吉さんより東京で開催される個展のご案内をいただきました。



会期 2011年3月16(水)〜22日(火)

会場 日本橋三越本店本館6階美術サロン
〈最終日は午後4時閉場〉
   地図はコチラ

お近くの方、東京に行かれる方、ぜひ行って御覧ください。
美しい・・・ですよ。


テツ

値上げのお知らせ

いろんなものが値上がりしている今日このごろ…珈琲も例外なく値上がりします。

苦渋の決断ではありますが、4月より値上げさせていただきます。

安いものを仕入れてクオリティを下げ、仕方なく飲む珈琲よりも、美味しい珈琲で心地よい一時を過ごしていただきたく思っています。

今後は、今仕入れているものと、値段があまり変わらず、しかし、味は大いに違うような珈琲を探していきつつ、自分自身の焙煎技術をより磨いていきたいとおもいます。
同じ材料でも料理人によって味が違うように、珈琲も焙煎する人によって味が異なります。
皆様の舌で判断した美味しさでご支持をいただけるよう頑張っていきたいとおもいますので今後ともよろしくお願い致します。

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SEKIYA

TO YOU COFFEE&GOOD TIMES

齋藤 哲也

チャリティーyoga行くよん。

3月27日にミユキ先生のチャリティーyogaがありますよ〜。
(来月ですよ)

詳細はコチラ↓でご確認を


savitita yogaclassブログ


私も参加します。


テツ

仲間からのお知らせ

みちのく福島のと或るりんご農園の主がblogを始めましたよ。
その農園とは!?ringokajuu.JPG

chikaさんはウチの飲用に適さない珈琲を使ってピンクッションを作るのです。

MAXの4F A・O・Z(アオウゼ)にて教室が開催されます。


お申し込み: A・O・Z 024-533-2344
日時  : 3月3日(木)13:00〜15:00
参加費 :    700円
定員  :     15名

                   
ご興味のある方はお申し込み下さい。


テツ

自分トコと仲間のお知らせ

明日2月13日(日)定休日となります。

モカ・イルガチェフ販売終了いたしました。
お買い上げいただいた皆様お楽しみいただけましたら幸いです。
また、美味しい豆が扱えるようになりましたらお知らせ致します。


佐川親分のリンゴジュース
『佐川いちろう農園 林檎果汁一〇〇』

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SEKIYAでも販売をしております。1本800円。あの林檎の味がそのまんま、甘いというより美味い!!
部長も6本購入してすぐに飲みきっていまったそう。


yogaインストラクターのミユキ先生教室の案内が
フリーペーパーdipに載っております。
コレ↓左下

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dipにはミユキ先生だけでなく、知っている方が数名。
レガレットさん、ルアナエステートさん、2U+2U=4Uさん、まだお会いしたことはないけれどLife style工房さん。フリーペーパーですがチェンバおおまちにきた分、初日で半分くらい無くなっております。

ミユキ先生の教室の案内チラシ店内にございます。



ご自由にお持ちください。


テツ