『板木』販売開始しました。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

福島市教育委員会が発行する季刊誌『板木』



珈琲楓舎でも販売することになりました。

創刊第一号は完売ですが、2号〜最新9号まで取り揃えております。

一冊300円(税込)で民家園の維持管理費に充てられます。

大切に受け継いでいきたい、文化や風習。

板木を読んで、民家園へ訪れてみてください。


5日(水)から始まる『星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展





会期中は18日(火)のみお休みとなります。

会期終了後二日間お休みを致します。


テツ

『さじ洋菓子店』

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

新しい取引先『さじ洋菓子店』さんのお菓子入荷しました。

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写真、手前がグラノーラクッキー
(国産小麦胚芽、全粒粉自家製グラノーラ)

写真奥がグルノーブル・ブラウニー
(フランス・グルノーブル産のくるみとカカオ分61%のチョコレート使用)

以上2点含めて6種類入荷しております。

明日は『こなや』さんのぱんとお菓子が入荷します。


来月ガラス展の案内状が出来ました。後日ブログでも紹介します。

ガラスは『星耕ガラス』の伊藤嘉輝さん。

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水出し珈琲を注いでみました。


今週の納品

『SAKAMOTO COFFEE』さんへブラジル・ショコラ
30日まで臨時休業しております

『空』さんへソラブレンドを納品しました。


来月8月2日()友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


テツ

楓舎オリジナル珈琲メジャースプーン

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

6月21日(日)は父の日ですね。

父の日ブレンド

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と、共にこちらを贈り物にいかがでしょうか?



楓舎オリジナル珈琲メジャースプーン

木で作られたメジャースプーンというのは、なかなか無いものですが

漆を塗っているものは更に珍しいとおもいます。

現在、店で使っているサイトウモデル

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珈琲の油分で艶が付いてきました。

経年変化も楽しみです。

新品と比べると

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ご覧のとおり。

人気商品の為、売り切れ(入荷待ち)の際はご了承ください。

別な色でのオーダーや御予約も承ります。


今月のお休みは以下のとおりです。

16日(火) 17日(水)

20日(土) 福島市民家園にてイベント出店のためお休みです。

23日(火) 定休日

30日(火) 定休日


テツ

「日々」のごちそう帖

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

当店で販売している雑誌『日々』

今年、10年目。それを記念し文藝春秋社から発刊された本

「日々」のごちそう帖

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写真もキレイで、もちろんレシピ付きです。

お腹が減ってきそうな本ですが

料理上手への近道になるかも!?

立ち読み(椅子に座って珈琲飲みながら座り読みも可)できます。

まずは手に取ってご覧ください。


今月のお休みは以下のとおりです。

16日(火) 17日(水)

20日(土)福島市民家園にてイベント出店のためお休みです。

23日(火) 定休日

30日(火) 定休日


本日の納品

『Cafe ひらなが』さんへブラジル・ショコラ納品しました。


テツ

連休にパンはいかがでしょうか?

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

『一木窯 後藤五木 陶展』開催につき

珈琲楓舎は風花画廊の中、奥の部屋で営業しております。

営業時間は『一木窯 後藤五木 陶展』会期時間と同じく

11:00〜19:00となり、5月6日(水)まで無休で営業致します。

明日は『GET WELL SOON』さんのパンとお菓子が入荷します。

明日の入荷は以下のラインナップです。

八重桜酵母のカンパーニュ

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オーガニッククリームチーズ入りレモンピールプチ

チョコくるみバタール、カシューチェリーバタール

甘夏スコーン&エルダーフラワースコーン

くるみカレンズクッキー、ごぼうクラッカー、チョコチップオートミールクッキー

ココナッツサブレ、エルダーフラワークッキー

とっても気になる八重桜酵母。どんな味わいなのでしょうか?

パンは宅急便でお送りいただいております。

連休の渋滞により、到着がいつもの時間より遅くなる場合もあります。

お一つでも、沢山でもお取り置き可能ですのでメールやお電話で御予約ください。


5月のお休みをお知らせ致します。

『一木窯 後藤五木 陶展』終了後の5月7日(木) 8日(金)

12日(火)

19日(火)

26日(火)


テツ

明日のパンとお菓子

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

本日から『一木窯 後藤五木 陶展』が始まりました。

珈琲楓舎は風花画廊の中、奥の部屋で営業しております。

営業時間は『一木窯 後藤五木 陶展』会期時間と同じく

11:00〜19:00となり、5月6日(水)まで無休で営業致します。


本日、『こなや』さんパンとお菓子

ミニピザ、雑穀と種のぱん、いちご酵母のチョコリュスティック

黒糖シナモンロール、酒種あずきぱん、金柑とくるみのぱん

雑穀チーズエピ、いちご酵母のあんぱん、珈琲と糀糖ベーグル

マロンチョコベーグル、おいものカンパーニュ

酵母のスコーン プレーン小豆クランベリー

紅茶のオートミールクッキー、酒粕クッキー、おからクッキー


『カフェ・ショコラティエ』さんのお菓子

キャラメルコーヒーバー、ショコラ、木の実のタルト

ベリータルト、桜のパウンドケーキ

受け取ってまいりました。

11:00には並べて皆様の御来店お待ちしております。


テツ

人参とパイナップルのジャム

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

伊達市の農家菅野さんの作る

『人参とパイナップルのジャム』



今年は作り、久しぶりの入荷です!

きっと人参嫌いのお子様で食べれますよ。


本日の納品

『SAKAMOTO COFFEE』さんへブラジル・ショコラ

アンティグア ベルカルモーナを納品しました。

『Cafe ひらなが』さんへブラジル・ショコラを納品しました。

それぞれのお店での淹れ方、味わいを確認してみてください。


珈琲楓舎4月のお休みのおせらせ

22日(水) 23日(木) (通常お休みの火曜明日21日は営業致します)

GW期間中は特別営業時間・無休で営業致します。

4月24日(金)〜5月6日(水)風花画廊『一木窯 後藤五木 陶展』開催です。

珈琲楓舎は会期中は風花画廊奥の部屋にて営業致します。

営業時間は11:00〜19:00となります。


テツ

珈琲染め

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

当店では、珈琲を飲むだけでなく

いろいろ何かに利用できないかと考えています。

そんな考えから生まれた商品。

珈琲染めです。



織物作家渡邉さんに作っていただいたコースター。



銅版画家の三浦さんに作っていただいたポストカードがございます。

今後もいろいろ増やしていきたいと思います。


珈琲楓舎4月のお休みのおせらせ

22日(水) 23日(木) (通常お休みの火曜21日は営業致します)

GW期間中は特別営業時間・無休で営業致します。

4月24日(金)〜5月6日(水)風花画廊『一木窯 後藤五木 陶展』開催です。

珈琲楓舎は会期中は風花画廊奥の部屋にて営業致します。

営業時間は11:00〜19:00となります。


テツ

明日入荷のパン

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

明日は『GET WELL SOON』さんパンとお菓子が入荷します

木の実とライ麦とレモンピール

よもぎとくるみ

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オーガニッククリームチーズ入り甘夏マーマレードプチ

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パンドミ直火焼きイングリッシュマフィン

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酒粕レーズンスコーン&酒粕チョコチップスコーン

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ココアくるみカレンズクッキー、よもぎクラッカー、桜の花のクッキー

カレークミンシードクラッカー、アップルシナモンクッキー

以上のラインナップです。

どれも美味しそうですね。


今日の納品

『欧風キッチンベジ&スイーツ』さんへ楓舎ブレンド

『空』さんへソラブレンド

『Petit peche』さんへpecheブレンド

それぞれ納品致しました。よろしくお願いいたします。


珈琲楓舎4月のお休みのおせらせ

22日(水) 23日(木) (通常お休みの火曜21日は営業致します)

4月下旬からGW期間中は特別営業時間・無休で営業致します。

風花画廊『一木窯 後藤五木 陶展』開催です。

珈琲楓舎は会期中は風花画廊奥の部屋にて営業致します。

営業時間は11:00〜19:00となります。


テツ

麻袋販売しております。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

4月から13:00〜20:00までの営業時間となりました。

昨日のお花見珈琲店、雨にも負けず満開に咲いておりました。



やっぱり桜っていいですね。

四月も中旬、新生活をスタートされた方も

そろそろ新しい生活にも馴染んで来る頃でしょうか?

お部屋のインテリアや、あなた独自の使い方で

珈琲の麻袋はご入り用でしょうか?



数も種類もそれほど多くは御用意しておりませんが

ブラジル、コロンビアなどの麻袋300円で販売しております。

店頭に並べておりませんが、実物を御覧になりたい方はご相談ください。


珈琲楓舎4月のお休みのおせらせ

22日(水) 23日(木) (通常お休みの火曜21日は営業致します)

4月下旬からGW期間中は特別営業時間・無休で営業致します。


テツ