『Love!Life!Live!ふくしま』行ってきました。

『Love!Life!Live!ふくしま』行ってきました。

お天気も良く最高でした!!HI3B3718.JPG

佐川オヤビンの林檎果汁はこんな感じで販売↓

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全部完売御礼!!CHIKAさんもyogaのミユキ先生も来てくれました。

知り合いも出店していたり、ライブも大賑わいでまるでお祭り。
こんな時間に帰って来るくらいまで楽しんだのに、車で行ったためアルコールが一滴も飲めなかったのが残念。
でも、とても良い休日になりました。


テツ

5月の風花食堂詳細

昨夜は風花画廊にて月に一度行われるイベント風花食堂。
テーマは『天麩羅』こんなに↓揚げます。

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私は昔、仕事で毎日天ぷらを揚げていました。まだ身体は動きを憶えています。

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見ているうちにやりたくて、うずうずしてきた風花画廊主宰後藤氏。P1010619.JPG

かき揚げも上手に揚げています。

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天麩羅には蕎麦でしょう!!器が良いと普通の蕎麦も美味しそうに見えます。

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デザートはTさん作の豆乳抹茶ゼリーきなこクリーム&黒蜜添え。

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美味しゅうございました。

私は水出しパナマのラム酒入りゼリー。

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砂糖は入れずオトナの味わいに仕上げました。


テツ










5月の風花食堂

本日は5月の風花食堂。
今月のテーマは『天ぷら』

詳細はまた後日に。


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『Love!Life!Live!ふくしま』

今度の日曜日5月15日(日)に開催されるイベント。
『Love!Life!Live!ふくしま』

第一会場、街なか広場にて沢山のお店が出店されます。
友人佐川いちろう農園の佐川氏も出店するとのことで、私も行ってみます。
当日商品の搬入から手伝い、必要とあらば売り子をしたいと思います。
会場でブラブラしているか、手伝っているか、わかりませんが、
皆様もお越しください。


テツ

カーサ・ブルータス

知り合いの『(株)Life style工房』さんが現在発売中の『CASA BRUTUS』に掲載されると知り、購入しました。

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さぁ〜ど〜こに載ってるのかなぁ?しっかしこの表紙の階段箪笥いいね〜どこの?…って『住宅〈あずき最中〉(株)Life style工房』!!

〈あずき最中〉こんな可愛いプロジェクト名は施主様が決めているとのこと。
全貌が見たいところです。

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今夜の一曲

いいですよ。中島さん。

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水出しパナマ

だんだん暖かくなりアイス珈琲が美味しい季節になってきました。
近頃、個人的にもハマっているのは、パナマの水出し珈琲。
作り方は簡単極細挽きにした粉を水に一晩〜一昼夜浸して置いておくだけ。
市販のお茶パック等に入れてやれば濾す手間いらず。
お酒好きな方にはラム酒など入れれば美味しいかと…お試しあれ。

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母の日だもの

先週に引き続き今日もまた米沢へ行ってきたのでした。

今日は母の日なもので『牛や』さんでプレゼント購入。

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たばこ入れですが、母はたばこ吸いませんのでケータイでも入れて使ってもらえれば・・・。

自由奔放、糸の切れた凧息子としましては年2回(母の日&誕生日)くらいは孝行しないとねぇ・・・。
で、カレー作りました!!
まず玉葱炒めます↓最初こんな感じ。

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二時間後↓こんな感じ。

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いろいろやって↓さらに一時間後に完成。

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『CAFE KICHI』時代は自称カレー番長でして、玉葱は2時間炒め、そこにクミンというスパイスが入っています。クミンはカレーの重要な香り、味の素です。
当時の私はカレー臭が漂いまくりでした。
そろそろ加齢臭にも気をつけないとでしょうか・・・。


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ミセとツナガル

近頃、飲食店の方々の御来店が徐々に増えています。
美味しい食事やスイーツを楽しむための一助となれば幸いです。
淹れ方や相性の良い組み合わせなど、積極的に質問くださるので、お互いに刺激しあえます。
お互いにブログやHPにリンクを貼ったり、実際にお客様の巡る楽しみになったらいいですね。


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サヨナラ、民芸。こんにちは、民藝。

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柳宗悦の思想を多角的に検証し、現在を、これからを、どのように活かしていくのか?
というような話を対談という形で本にまとめたのがよいですよね。


明日7日(土)は通常通り10:00〜19:00まで営業中です。

8日(日)は定休日となります。


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