ロックなチェロ

チェンバおおまちでの営業もあと三日です。


私は楽器を全くなにも弾けませんが、聴くのは何でも好きかも。
特にチェロはすきですね。

こないだBAR LIBRARYに行っ時に流れていた曲

コチラ

聴きました?いやぁなかなかいいすねぇ。


テツ

ふぅのちいさな旅

風花画廊で9月16日〔金〕〜9月25日〔日〕まで開催される

ふぅのちいさな旅

中村友恵さんの物語
齋藤ナオさんの絵画

元気ッズ!ふくしまに連載されていた作品の展示会になります。

DMが届きましたので、御来店いただいたお客様にお渡ししております。
あと4日金曜日までの営業ですが、皆様をお待ちしております。

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テツ

気になっちゃう

お休みの今日はいろんな店に行ってきました。

郡山のとあるカフェ、雑貨店、輸入食材ジュ○ター。
とあるカフェではマンデリン、雑貨店では珈琲の道具、輸入食材店では珈琲に合いそうなお菓子。
他のお客様がどんな感じで召し上がっているのか、手にとって見ているのか。
気になっちゃうのですね。

街で怪しいヒゲ男を見ても気にしないでください。


テツ

明日9月4日はお休みです。

9月9日〔金〕まで残すところチェンバおおまちでの営業も5日となりました。

どこでやるにしても、

TO YOU COFFEE&GOOD TIMES

の想いは変わりませんが、一日一日を大切にしたいと思いながら営業したいと思いますので、どうぞ御時間がございましたら足をお運びください。


テツ

コーヒーの木

チェンバおおまちチャレンジショップの先輩で、
パセナカMisseにて営業中の『トライアングル』さんから
移転のお祝いに。と、コーヒーの木をいただきました。

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上手に育てれば実をつけることもあるそうですが、どうなるでしょうか!?
頑張ってみます。



テツ

眠気覚まし

眠い・・・。

そんなときにはガツンと一発眠気覚まし的珈琲を。

珈琲豆、5月31日焙煎の煎り過ぎたもの30g強。粗挽き。

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お湯の温度68℃

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注ぎ方、点滴のように一滴ずつ。

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抽出量約30CCくらい

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一気に飲み干して、眠気覚ましに、
エスプレッソのようにビスコッティなど浸して食べても美味しいです。

普通の珈琲では行いませんが、失敗したから・・・と、捨てるにはもったいないし、出来るだけ美味しく飲みたいですからね。こんな方法もあります。


テツ

明日から9月・・・チェンバおおまちで営業できるのも

あと8回

何故に9月9日(金)と、土曜日までやらぬのか?
といいますと。9月9日友人の結婚式なのですねぇ。
契約日は9月9日なんですが、延長もできないのでね。

というわけで、週末土曜日の営業は3日が最後。
週末しか御来店できない方には申し訳ないですが、この日が最後になりますかね。
台風が接近中ですので、気をつけてお越しください。


テツ

dip Vol.39号

先日配布されたdipVol.39号

友人、知人がたくさん載ってます。

風花画廊

arch

レガレット

ルアナエステート

まだ手にとってない方、チェンバおおまち1Fにありますのでお取りください。


テツ

突然!

本日営業中に懐かしい方が御来店されました。

私の前の職場静岡県熱海市のカフェ『CAFE KICHI』の常連のお客様Aさん。
福島に親戚がいらっしゃると聞いていましたが、CAFE KICHI卒業から約一年半も経っているのにもかかわらず、こうして会いに来ていただいたのは嬉しいかぎり。

夕飯を私のイチ押し
『おだいどこmamecco』さん
福島市大町1ー7
火曜日定休日
ランチ11:00〜14:00
ディナー17:00〜21:30(LO)
でいただいて来ました。
来月は時間をやりくりして静岡に行ってこようかな…。


テツ

お引越し

休日の今日は部屋を掃除して、お店へ行って少しお片づけ。
だんだん本も家具も実家に戻します。
あんなにモノが増えていったのに・・・。
少しずつ寂しい店内になっていきますので、その分
人でいっぱいになってほしいものです。

皆様の御来店を120%お待ちしております。


テツ