ごちそうさまでした。その1

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人に淹れてもらうと美味しく嬉しいですね。

淹れ方向上のコツに人に淹れてあげるのは、いいですよ。
そして、誉めればより向上していくことでしょう


テツ

コトバ

言葉が好きである。

故に本を読むのも好きである。

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『ことばになりたい』一倉 宏さんはコピーライター。
無数に存在する言葉を、選び繕い、分かり易く、綺麗に印象的に残るようにした言葉たち…。
って感じがするなぁ…。


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『谷川俊太郎の問う言葉答える言葉』谷川俊太郎さんは詩人。
自分の体験やその場に起こったコトから、自分というフィルターを通って産まれてきた言葉…。
な、気がするなぁ…。

それぞれの好さがある気がします。


テツ

最近デ・カフェが人気

最近デ・カフェが人気です。
当然ですが、私は妊娠しませんし、ついでに言うと夜はほとんど珈琲を飲まないし、
デ・カフェがこれほど売れるとは思っていませんでした。
ですが、珍しいからなのか?普通の購入されるお客様が増えてきました。
まぁ、味も普通に美味しいとおもいますしね。

最近人気で〜す。と、書いといて申し訳ないのですが、焙煎した珈琲が13日分が少なめです。
13日に届き→ハンドピック→自宅にて夜、焙煎となります。
14日には店頭に沢山ご用意できますが、13日売り切れてしまいましたらごめんなさい。


テツ

つながってる

ブログって、どんな風に検索してやってきたのか?とかどこのリンクから入ってきたのか?
とか解るのですよ。

今日はchikaさんが来てくれて
「SEKIYAさんから入ってきてくれた人がいたぁ」と言っていました。
ウチのブログにもchikaさんから沢山きていただいてます。つながってるなぁ〜。と実感しますね。
柚子のパウンドケーキもいただいちゃって、美味しく、嬉しいかぎりです。


それからyogaインストラクターのミユキ先生もブログ始めました。

コチラ

昨日、TELにて登録から最初のアップまで指導しまして。
大したことは教えてませんが、初歩の初歩くらいは教えられます。
皆さんも始められては?


テツ

ココロに響く音楽

久しぶりに聴きたくなっちった。




テツ

コラボその3

今日松川学習センターにてコラボ3でした。

まずは、みゆき先生のyoga
無理な姿勢はせず、ゆったりと、呼吸法を大切にする、みゆき先生のyogaは
気持ちよい時間です。
長くやりたいところですが、佐川さんと私はぺペロンチーノ作りと珈琲を淹れに
その場を離れ厨房に…。

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その後CoCoLo工房ミニレイキセミナー&レイキ体験。

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私はyogaを少し習いつつ、皆それぞれに愉しみました。

佐川さんのリンゴサイダー造り。

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リンゴジュースは佐川さんから買えます。

ビタミンC(酸化防止)添加  720ml 1本¥ 800 1箱6本¥4800
ビタミンC     無添加 1000ml 1本¥1000 1箱6本¥5500

珈琲は3種類のテイスティングしていただきました。
ネルドリップしたSEKIYAブレンド、パナマ・エレタ農園、デカフェ。
(そういや珈琲の写真ないなぁ。)

主催者として、体験者として、あっという間の3時間半。
反省会と称して、主催者組で3時間半。
愉しい時間でした。参加者の皆様、共同主催者の皆様ありがとうございました。


テツ

おさらい

1月9日(日)定休日となります。

10日(月祝)営業いたします。

初売りセールは11日(火)まで。

福袋はあと3つ。


SEKIYA 名前の理由

まずは↑をご覧ください。

そんなわけで、いずれ地元の福島大学のある福島市松川町関谷に戻ります。
いつになるか?は、わかりませんが、昨年たまたま店にご来店くださったお客様、
福島大学の教授をされている方、名刺をいただいていたので、年賀状をお送りし、
再度ご来店くださいました。
お互いに盛り上がり、ぜひ出してほしいと言っていただき、出来ることから、
やって行きましょう!!とね。

SEKIYAプロジェクト進行中。3歩くらい進んだ?であります。
ただ、足元に目を落とせば・・・資金は!?2.5歩後退?であります。
チェンバの周り銀行いっぱいあるけれど、どこかの頭取と仲良くできないかなぁ。
そういう問題じゃぁないかなぁ・・・。


テツ

貸本増えました

あまり大きく言ってはいませんが、無料で店内にある本を貸し出しています。

そんなことをしていたら、友人の佐川氏が「オレっちの本も置いとくから貸し出していいよ」と。



私もまだ呼んでませんが、佐川氏を知る友人は借りて読み、
「佐川さんらしぃ〜」と言っておりました。
つーことは、私が選んだ本はテツらしいのかなぁ・・・。


テツ

聞こえること、と、伝わっていることは違うんだ。

聞こえること、と、伝わっていることは違うんだ。
別な言い方をすれば、知っていること、と、理解していることは違うんだ。
でしょうか?。

時々思うんでうすよねぇ。
頷いてる、でもあぁ・・・伝わってねぇなぁ・・・と。
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昨日告知のイベント訂正

1月9日(日)イベントを開催します。

yoga、アップルサイダー作り?、珈琲数種類テイスティング、レイキ・ミニセミナー。

会費
1500
¥2000(簡単な昼食付)

時間
10:00〜14:00
12:00〜15:00


場所
松川学習センター調理室&和室

参加されたい方は事前にSEKIYA齋藤までご予約くださいませ。
お一人でも、お友達、御家族など、お誘いあわせてご参加ください。

締め切り日
1月8日(土)準備の都合上、前日までにお名前と人数をお知らせください。

ご用意いただくものはございませんが、動きやすい服装でご参加ください。


お問い合わせ・申し込み
SEKIYA

齋藤 哲也 まで。