ニカラグア カサブランカ農園



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。遅れています。

10月1日〜10月31日まで開催のoctober coffee action



新店舗未完のため福島大学前のフリースペース・コンテナカフェにて行います。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

営業時間12:00〜19:00

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。




明日から新しい珈琲の販売をします。



ニカラグア カサブランカ農園(中深煎り)

焙煎したてなので香がまだ穏やかですが、口に含めば滑らかな舌触りで

心地よい味わいが長く続きます。

お客様からご講評いただけたら定番商品に加えたいとおもいます。


10月14日(日)は信夫山文庫さんに出店させていただきます。

ちょうど12日(金)〜15日(月)の期間11:00〜16:00までイベント開催中

14日はoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

信夫山文庫出店時の営業時間は10:00〜16:00

〒960-8023 福島市大明神6 電話・FAX 024-534-2558

みなさまの御来店おまちしております。


10月のお休みをお知らいたします。

9日(火)

15日(月) 22日(月) 29日(月)

上記以外にも急な変更などがあるかもしれません。


今週末10月6日(土)参加のTUF CAFE会場ではoctober coffee action及び

珈琲豆の販売などはございません。

10月20日(土)『白イチ』出店時october coffee action

珈琲豆、その他販売を行います。


本日の珈琲の納品

Petit pecheさんへpecheブレンド納品しました。

10月14日(日)は信夫山文庫さんでoctober coffee action



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。遅れています。

10月1日〜10月31日まで開催のoctober coffee action



新店舗未完のため福島大学前のフリースペース・コンテナカフェにて行います。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

営業時間12:00〜19:00

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。



10月14日(日)は信夫山文庫さんに出店させていただきます。

ちょうど12日(金)〜15日(月)の期間11:00〜16:00までイベント開催中

14日はoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

信夫山文庫出店時の営業時間は10:00〜16:00

〒960-8023 福島市大明神6 電話・FAX 024-534-2558

みなさまの御来店おまちしております。


10月のお休みをお知らいたします。

9日(火)

15日(月) 22日(月) 29日(月)

上記以外にも急な変更などがあるかもしれません。


今週末10月6日(土)参加のTUF CAFE会場ではoctober coffee action及び

珈琲豆の販売などはございません。

10月20日(土)『白イチ』出店時october coffee action

珈琲豆、その他販売を行います。

10月のお休み



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。遅れています。

本日10月1日〜10月31日まで開催のoctober coffee action



新店舗未完のため福島大学前のフリースペース・コンテナカフェにて行います。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

営業時間12:00〜19:00

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。




10月のお休みをお知らいたします。

9日(火)

15日(月) 22日(月) 29日(月)

上記以外にも急な変更などがあるかもしれません。


10月6日(土)参加のTUF CAFE会場ではoctober coffee action及び

珈琲豆の販売などはございません。

10月20日(土)『白イチ』出店時october coffee action

珈琲豆、その他販売を行います。

october coffee actionスタートはコンテナカフェにて



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。遅れています。


10月1日〜10月31日まで開催のoctober coffee action



新店舗未完のため福島大学前のフリースペース・コンテナカフェにて行います。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。




10月6日(土)のTUF CAFE会場ではoctober coffee action及び

珈琲豆の販売などはございません。

10月20日(土)『白イチ』出店時october coffee action

珈琲豆、その他販売を行います。

グァテマラ ウェウェテナンゴ エル インヘルト農園



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

30日(日)〜10月5日(金) 12:00〜19:00単独営業予定です。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

10月1日(月)からはoctober coffee action 2018が始まります。



今回の珈琲はグァテマラ ウェウェテナンゴ エル インヘルト農園

エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入った

ラ・リベルタ(La Libertad)村に位置します。

平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり

有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。

明確な乾季が均等な開花熟成を生み、結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、

ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。

という上記のような特徴を持った珈琲を当店では深煎りに焙煎します。

参加各店舗にて、それぞれの味わいをお楽しみください。

october coffee action 2018 のお知らせ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

29日(土)12:00〜20:00 

30日(日)〜10月5日(金) 12:00〜19:00単独営業予定です。


10月1日は『コーヒーの日』今年も10月1日(月)〜31日(水)まで

Coffee Fellowsのoctober coffee actionが開催されます。



イベント概要は下記フライヤーでご確認ください。お店にもございます。



今年も参加させていただきますが、新店舗が完成していないので

コンテナカフェで営業します。

10月20日(土)は『白イチ』で行います。

TUF CAFE参加時は行いませんが、同日夜にコンテナカフェで営業を予定します。


本日の珈琲の納品

空さんへソラブレンド納品しました。。

Cafe ひらながさんへoctober coffee action 2018 用の珈琲

グァテマラ・エル インヘルト農園納品しました。

TUF CAFE参加のお知らせ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜20:00 コラボ出店を予定しております。

30日(日)〜10月5日(金) 12:00〜19:00単独営業予定です。


10月のイベント参加のお知らせです。

10月6日(土)TUF マイホームステージにて一日限定のイベント

TUF CAFEへ参加させていただきます。

案内のフライヤー⇒https://mts-p.jp/housing/event.html#bigimage

TUFマイホームステージHP⇒https://mts-p.jp/housing/event.html

こちらのイベントでは住宅展示場をご覧いただきアンケートをいただいた方々へ

参加店舗の珈琲を無料で飲み比べいただける特典がございます。

参加店舗は当店の他、SAKAMOTO COFFEE、MOTO COFFEE

RIBER BEACH COFFEE、OBROS CIOFFEE

その他、パン香房Leafのパンもいただけたり

石に絵を描くワークショップなどがあり

ご家族みなさまでお楽しみいただけるイベントです。

住宅の購入を考えている方はもちろん、いつかはマイホームを・・・。

という方も是非この機会にお越しください。

※こちらのイベントでは販売はございません。


本日の珈琲の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル(中深煎り)納品しました。

9月27日(木)はお休みです。



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日9月27日(木)はお休みです。

東京ビッグサイトで開催のSCAJ2018に行って研修してまいります。
(配達、発送、工房でのお引渡しは行えませんのでご了承ください)


明日、明後日分まで焙煎すべく、この後焙煎してきます。


本日の珈琲の納品と発送

MAPLE-coffee&donut-さんへ珈琲の森ブレンド autumn

エチオピア・モカ・ナチュラル納品しました。

プルシャカフェさんへプルシャブレンド納品しました。

長月満月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜20:00を予定しております。


今宵は満月。この後満月焙煎始めます。

今宵はSEKIYAブレンド、マンデリン、モカ・フレンチ、コロンビア・GSP

タンザニア、パナマ、グァテマラ・ウエウエテナンゴ・エル・インヘルト農園

以上7種類の焙煎です。最後のグァテマラは10月のイベント用の珈琲です。

今年もオクトーバーコーヒーアクションに参加します。

詳細は後日お知らせさせていただきます。


本日の珈琲の発送

H.B GARAGEさんへH.Bブレンド発送しました。

今週の平日は焙煎&研修



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜20:00を予定しております。


昨夜は秋分焙煎、本日はこの後、十五夜焙煎、明日満月焙煎、明後日オーダー焙煎

27日木曜日は東京ビッグサイトで開催のSCAJ2018に行って研修してまいります。
(この日の配達、発送、工房でのお引渡しは行えませんのでご了承ください)


本日の珈琲の納品

Kawaberry cafeさんへお店提供用と販売用珈琲豆納品しました。

納品後、販売用お買い求めいただいたようで明日追加でお持ちします。