5月のお休み

みなさんこんばんは。SEKIYA COFFEE&GOOD TIMES サイトウです。

 

GWの営業日のお知らせ

 

GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

5月のお休みをお知らせします。

 

9日(木)

 

22日(水)

 

26日(日)AIZU COFFEE TIME!出店します。お店はお休みです。

 

 

27日(月)

 

短縮営業、延長営業などの場合があるのでブログでご確認いただければ幸いです。

 

 

本日の珈琲の納品

 

工房 栞さんへ栞ブレンド納品しました。

焙煎機メンテナンス

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先日、習ってきた焙煎機のメンテナンス。

 

今日の午前中、自店の焙煎機のメンテナンスをやってみました。

 

 

まだ半年程なので、あちこちバラしてみても、簡単な掃除ですみました。

 

明日の午前中は9年使用のR−101のメンテナンスをしようとおもいます。

東京に行った時の話 その2

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GWの営業日のお知らせ

 

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先日、二日間お休みをいただき、二日間東京に行ってきたときの話。

 

その2。その1は昨日のブログにて。

 

恵比寿の宿泊先からまず向かったのは『猿田彦珈琲』さん。

 

宿泊した場所のすぐ近くにあり、朝8時から営業している有名店。

 

オーダーしたのはグラノーラと珈琲のセット。500円と嬉しいリーズナブルな価格。

 

なによりも丁寧で心地よい接客に、また再訪したいお店になりました。

 

恵比寿から渋谷に向かって歩いている途中、渋谷川沿いの遊歩道を発見

 

旧東急東横線の線路跡地を遊歩道にしたそうで、ところどころにベンチもあり

 

歩みを止めて、しばし読書に没頭。都会の中の心地よいひと時。

 

・・・

 

再び渋谷へ向かって歩き、AM10時過ぎ、行こうとおもっていた場所

 

渋谷ヒカリエ内『d47 design travel store』が11時オープンと知り

 

再び歩いて渋谷のスクランブル交差点を渡り向かった先は

(ベッドを担いで渡る人や暴走した車などなくてよかった)

 

富ヶ谷にあるパン屋『ルヴァン 富ヶ谷店』

 

10年ぶりくらいの再訪。パンを購入し、隣のカフェ『ル・シァレ 』で

 

オープンサンドとシードルで早目の昼食をいただきました。

 

『ルヴァン』のすぐお隣にコーヒースタンドがあり、焙煎機も見えたので

 

マイステンレスマグにアメリカーノをオーダーしテイクアウト。

 

帰宅後名前を調べると『Little Nap COFFEE ROASTERS』とのことでした。

 

・・・

 

再び渋谷ヒカリエに入り、念願の『d47 design travel store』へ。

 

d47 design travelガイドの埼玉、群馬、静岡の改訂版と

 

西村佳哲:著『一緒に冒険をする』を購入。

 

d47 design travelガイド静岡版の改定前のものには、私の心の師匠

 

ケンブリッジの森・主宰・故藤原慎一郎も掲載されていたので

 

そのことを少しスタッフの方に話をすると、さすが御存知で

 

さらに、その方が福島県出身とのことで、嬉しい話が出来ました。

 

・・・

 

渋谷から再び歩き出し、次に向かったのは『青山ブックセンター本店』

 

大好きな本屋さんに久しぶりに訪れましたが、さすがに本はすでに買いすぎ。

 

見て歩いて、少し立ち読みして、店を出て地下鉄の駅に向かい

 

地下鉄で東京駅の近くまで移動。東京駅舎を眺めて、駅前の広場のベンチで読書。

 

16:30東京発の高速バスで福島駅に向かい21:30着。

 

金谷に向かう電車の発車まで一時間あり、また読書。

 

沢山歩き、沢山本を読み、いい刺激を受けてよいお休みとなりました。

(その分、仕事はたまりましたが・・・)

 

引き続きGW+5月8日(水)まで休まず頑張ります。

東京に行った時の話 その1

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GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

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先日、二日間お休みをいただき、二日間東京に行ってきたときの話。その

 

朝7時台の電車に乗り、郡山駅へ。そこから高速バスに乗り東京に向かいました。

 

移動に時間はかかりますが、費用も安くて、移動時は本をゆっくり読めるのが好都合。

 

昼過ぎに到着して、まず向かった先は、南青山にある『ワインワークス南青山』さん。

 

友人の絵描き、佐賀建さんが参加している展示会「Hang art!」を観に行きました。

 

この日は作家在廊日とあり日中から展示を観れたのでちょうどよいタイミングでした。

 

30分くらいの滞在でしたが、若い三人の作品に良い刺激を受けました。

 

・・・

 

その後、今回の一番の目的、使用中の焙煎機メーカー『富士珈機』東京支店さんにて

 

焙煎機のメンテナンス講習会に参加。15:00〜17:00の二時間

 

焙煎機のメンテナンス方法を習ってきました。

 

・・・

 

どこかで目にして気になっていたお店、台東区鳥越にある『SyuRo』さんへ

 

初めてお伺いしましたが、おもった通り素敵なお店でした。

 

いろいろ気になるものがありましたが、珈琲試飲用のカップにこの二つを購入

 

 

早速使っていますが、お客様からも好評でした。

 

・・・

 

夜は東京に住む友人と約10年ぶりに再会を計画し、成り行きで秋葉原で待ち合わせ。

 

残業で遅れるとの連絡を受け、ブックオフで文庫本三冊購入して

(持参の本、二冊を読み終えそうだったので)

 

秋葉原駅近くのPRONTOでビールとおつまみで読書をして待つ。

 

夜10時、男二人で、どこにでもありそうなチェーン店居酒屋で懐かしい話をあれこれ。

 

13年前に三ヶ月だけ、北軽井沢で一緒に働いたF君。

 

10年前、私の元職場、熱海の『CAFE KICHI』に家族連れで来てくれて以来の再開。

 

電気街もメイドカフェも行かない(笑)初めての秋葉原を後にし。

 

ほろ酔いで山手線に乗車し、宿を予約した恵比寿へ移動。

 

・・・

 

恵比寿での宿泊はリーズナブルなカプセルホテルがあったので予約。

 

ホテルのフロントにはイスラム系(たぶん)の女性が対応してくださり

 

ブルカというのかな?シスター(これは異教になるか)のような感じで立っていて

 

おもわず「ここで合ってますよね・・・!?」と確認してしまう。

 

タブレット端末を渡され『シメイヲ、カイテクダサイ』と言われ

 

酔っているので「使命・・・RPGみたいだな。とおもい

(美味しい珈琲を日常に。ってこれSAKAMOTO COFFEEさんのコンセプトだった)」

 

などと勘違いしていると『ナマエ(名前)カイテクダサイ』と言われようやく気付く。

 

お客様も外国の方々が多数いらっしゃり、やっぱ東京だなぁ。田舎ものは思うのでした。

 

 

本日の珈琲の納品

 

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ、エチオピア・モカ・ナチュラル

 

エチオピアのデカフェ納品しました。

一カ月後!

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GWの営業日のお知らせ

 

4月26日(金)〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

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GWも大事ですが、一か月後はAIZU COFFEE TIME!の開催日です。

 

AIZU COFFEE TIME!の飲み比べチケット発売中です。

 

 

マイカップ持参でお越しいただく1200円チケット

(紙コップの配布はございませんので、マイカップご用意ください)

 

オリジナルタンブラー付きの4000円チケット二種類ございます。

 

今年は飲み比べチケットは事前販売のみとなります。当日の販売はございません。

 

お店にお越しになれない方は、以下リンク先のスマートフォンチケットでお手続きをお願いいたします。

スマートフォンチケットはこちら➠https://aizucoffeetime.stores.jp/
当日電子チケットを表示の上、受付にてチケットと交換下さい。
 

AIZU COFFEE TIME!

日時 2019年5月26日(日) 10:00〜16:00

会場 はじまりの美術館 〒969-3122 福島県耶麻郡猪苗代町新町4873

*入場無料 付近に駐車場あり
*飲み比べコーヒー以外でも、各店舗で通常メニューをご提供しております。

*フード、お菓子のお店の出店あり

 

現在AIZU COFFEE TIME! サポーター募集中です。

 

内容:駐車場誘導・受付・ごみ回収など。2〜3時間おきに休憩がありますので

コーヒーをお楽しみください。*コーヒーチケット(5杯分)付き

 

ご希望の方は⇒コチラにアクセスしご登録をお願い致します。

 

 

本日の珈琲の納品

 

Flower Shop 空んへソラブレンド納品しました。

帰福しました。

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GWの営業日のお知らせ

 

4月26日(金)〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

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二日間の東京滞在を終え帰福しました。

 

いろんな場所に行き、いろんな人に会い、いろんな本を買い、沢山歩き

 

沢山本を読み、貴重な時間を過ごせました。

 

明日からまた仕事に邁進していきたいとおもいます。

 

みなさまのご来店お待ちしております。

満月焙煎・母の日ブレンド

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25日(木)はお休みとなります。

 

GWの営業日のお知らせ

 

4月26日〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

短縮営業、延長営業など場合があるのでブログでご確認いただければ幸いです。

 

 

先日4月19日の満月の夜に焙煎した母の日ブレンドが限定30袋(100g)ございます。

 

 

ブログ読者限定でご予約承ります。

 

ちなみに5月5日(日)新月以降のお引渡しとなります

 

ご予約はお店で直接でお申込みください。先着順となります。

 

売り切れの際は通常焙煎のものでご了承ください。

 

母の日の贈り物に月の癒しをプラスしてどうぞ。

今年のGWの営業は

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24日(水)25日(木)はお休みとなります。

 

GWの営業日のお知らせ

 

4月26日〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

短縮営業、延長営業など場合があるのでブログでご確認いただければ幸いです。

 

今年はイベント出店などは全てお断りし、自店の営業に専念します。

 

観光地ではないので、稼ぎ時!って感じではないのですが

 

やらなければいけないことが二つ。

 

薪ストーブに入れられるように薪のカット。

 

 

 

それと生豆ハンドピックがまだまだあります。

 

 

GW中、生豆ハンドピッカー、薪ワリストお手伝い(報酬は珈琲ですが)大歓迎です。

 

 

本日の珈琲の納品

 

KawaberrycaféさんへKawaberryブレンドお店用と販売用納品しました。

 

颯弌璽℮さんへオリジナルブレンド、トキの0お店用と販売用

エチオピア・モカ・ナチュラル、bitterブレンド水出し珈琲用納品しました。

 

本日の珈琲の発送

 

H.B GARAGEさんへH.Bブレンドお店用と販売用発送しました。

 

 

 

24日と25日は

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本日4月22日(月)都合により18:00閉店となります。

 

24日(水)25日(木)はお休みとなります。

 

朝から東京に向かい、いろいろ移動し、講習会に参加し、友人に会い

 

24日の夜帰宅予定となります。

 

二日間、電話をおかけいただいても、出れない時間が多いとおもいます。

 

メール、メッセンジャーなども返信が遅れることもご了承ください。

 

GWの営業日のお知らせ

 

4月26日〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

 

AIZU COFFEE TIME!の飲み比べチケット発売中です。

 

 

マイカップ持参でお越しいただく1200円チケット

(紙コップの配布はございませんので、マイカップご用意ください)

 

オリジナルタンブラー付きの4000円チケット二種類ございます。

 

今年は飲み比べチケットは事前販売のみとなります。当日の販売はございません。

 

お店にお越しになれない方は、以下リンク先のスマートフォンチケットでお手続きをお願いいたします。

スマートフォンチケットはこちら➠https://aizucoffeetime.stores.jp/
当日電子チケットを表示の上、受付にてチケットと交換下さい。
 

AIZU COFFEE TIME!

日時 2019年5月26日(日) 10:00〜16:00

会場 はじまりの美術館 〒969-3122 福島県耶麻郡猪苗代町新町4873

*入場無料 付近に駐車場あり
*飲み比べコーヒー以外でも、各店舗で通常メニューをご提供しております。

*フード、お菓子のお店の出店あり

 

現在AIZU COFFEE TIME! サポーター募集中です。

 

内容:駐車場誘導・受付・ごみ回収など。2〜3時間おきに休憩がありますので

コーヒーをお楽しみください。*コーヒーチケット(5杯分)付き

 

ご希望の方は⇒コチラにアクセスしご登録をお願い致します。

本日もミーティングに参加してきます。

母の日ブレンド

みなさんこんばんは。SEKIYA COFFEE&GOOD TIMES サイトウです。

 

4月のお休み短縮営業日をおしらせします。

 

24日(水)25日(木)

 

4月22日(月)都合により18:00閉店となります。

 

GWの営業日のお知らせ

 

4月26日〜GW中〜5月8日(水)まで無休で営業を予定しております。

 

 

今年もこの珈琲の販売をはじめています。

 

 

母の日ブレンド

 

今年はエチオピアALAKA農園、コスタリカ・カフェオロ農園など贅沢に配合してみました。

 

母の日ごろまでの販売となります。母の日の贈り物にぜひどうぞ。