師走満月焙煎この後始めます。



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

本日は冬至。午前中冬至焙煎し、午後から⇒コンテナカフェにてクリスマスイベントを行いました。

おおいに盛り上がった楽しい時間。

十分に楽しんだあとは日付が変わると今宵は満月。

この後満月焙煎始めます。

今月下旬のお休みは以下の予定となります。

25日(火)

31日(月)


昨日の珈琲の納品

Kawaberre cafeさんへKawaberreブレンド納品しました。

かみだな



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休みお知らせします。

18日(火)

※22日)>午後から⇒コンテナカフェにてクリスマスイベント
       企画します。

コンテナ de Xmasパーティーの詳細が決まりました。

以下チラシご覧下さい。



今度の休みにお酒とノンアルコール飲料を仕入れに行ってきます。

なにか銘柄などご要望があれば、出来るだけ対応させていただきます。

ビール、日本酒、ワインなど自分のストックからも何本か持っていきます。

お料理は工房 栞さんにお任せですが持ち込み(お酒)も歓迎します。

予約無しでも入店可能ですが、みなさまのご予約お待ちしております。
(コンテナde書はご予約が必要です)

今月下旬のお休みは以下の予定となります。

25日(火)

31日(月)




特定の宗教を信仰しているわけではありませんが

新しい店舗には神棚くらい必要かとおもい購入しました。

デザインやコンセプトが良かったのと

同じ福島県にある業者さんの作ったものなのでこちらに決めました。

良い新年を迎えられそうです。


本日はこれから猪苗代にてアイズコーヒータイムのミーティング&忘年会です。

では、また明日。

ラジオコーヒー再び



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。


11月29(木) 30日(金)は新店舗工事現場におります。

新店舗最終仕上げを行っています。

もし、お手伝いいただける方にはラジオコーヒーカード



スタンプ捺印させていただきますので。

作業中でもご予約いただければ珈琲の販売、配達いたします。

29日(木)午前中から夕方まで新店舗にて作業。夕方飯坂方面へ配達。

30日(金)新店舗にて作業。

12月1日(土) 12月2日(日)は完成披露見学会を予定しております。

完成披露見学会には、どなたでもご参加いただけます。

沢山の方々にお越しいただきたいので、9:00〜21:00を予定します。

ご案内を作っていただきました↓



みなさまの御来場おまちしております。

今週の予定



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。


11月26日(月)〜30日(金)はお休みです。

新店舗最終仕上げを行いたいとおもいます。

作業中でもご予約いただければ珈琲の販売、配達いたします。

明日は午前中から夕方まで講習に参加の為不在となります。

28日(水)午前中打ち合わせ、午後新店舗にて作業、予約販売あり。

夜、猪苗代で来年のアイヅコーヒータイムの為のミーティング。

29日(木)午前中配達。午後から新店舗にて作業。

30日(金)新店舗にて作業。

12月1日(土) 12月2日(日)は完成披露見学会を予定しております。

完成披露見学会にはどなたでもご参加いただけます。

沢山の方々にお越しいただきたいので、9:00〜21:00を予定します。


現場作業㊴



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日25日(日)までコンテナカフェでのカフェ営業(珈琲販売)をします。

12:00〜20:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く



迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

コンテナカフェはフリースペースです。

出店希望者の見学希望などございましたら当店営業時に対応いたします。


26日(月)〜30日(金)はお休みです。

新店舗最終仕上げを行いたいとおもいます。

作業中でもご予約いただければ珈琲の販売、配達いたします。

12月1日(土) 12月2日(日)は完成披露見学会を予定しております。

現場日記

本日は屋根裏にサーキュレーター、下屋柱に照明がつきました。






本日の珈琲の納品

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンドお店用と販売用納品しました。

霜月満月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

25日(日)までコンテナカフェでのカフェ営業(珈琲販売)を予定します。

26日(月) 27日(火)はお休みです。その他未定。


24日 25日 12:00〜20:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く



迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

コンテナカフェはフリースペースです。

出店希望者の見学希望などございましたら当店営業時に対応いたします。


今宵は満月。この後、満月焙煎はじめます。今宵の焙煎メニューは以下のとおり。

SEKIYAブレンド、タンザニア、エチオピア・モカ・フレンチ、マンデリン

パナマ、グァテマラ、エチオピア・ゲシャビレッジ


本日の珈琲の納品

Flower Shop 空さんへソラブレンド納品しました。

現場日記㊳



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

25日(日)までコンテナカフェでのカフェ営業(珈琲販売)を予定します。

21日 22日 12:00〜19:00

23日 12:00〜21:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

24日 25日 12:00〜20:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く



迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

コンテナカフェはフリースペースです。

出店希望者の見学希望などございましたら当店営業時に対応いたします。


現場日記

昨日、入口の扉が設置されました。



開けると午前中の光が心地よく入ってきます。

この光とともにお客様をお迎えする日が楽しみです。

夜もまたよい雰囲気となるだろうなぁ。

本日の打ち合わせにて



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

18日(日)〜25日(日)コンテナカフェでのカフェ営業(珈琲販売)を予定します。

18日 11:00〜19:00

19日〜22日 12:00〜19:00(20日のみ18:00まで)

23日 12:00〜21:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

24日 25日 12:00〜20:00(工房 栞さんとのコラボ出店)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く



迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

コンテナカフェはフリースペースです。

出店希望者の見学希望などございましたら当店営業時に対応いたします。


本日夕方、新店舗設計をお願いしているライフスタイル工房さんにて

打ち合わせをしてきました。今月中に完成しそうなところまできました。

そこで12月1日(土)に完成披露会を計画したいとおもいます。

どんな内容にするか、詳細を詰めて後日お知らせさせていただきます。

どなた様でもご覧いただき、お楽しみいただけるような内容にしたいとおもいます。

12月1日はぜひご予定ください。


本日の珈琲の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ

エチオピア・モカ・ナチュラル納品しました。

現場日記㊲



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日以降の営業予定をお知らせします。

15日(木)は店をお休みし

焙煎、家具塗り直し、駐車場整備など細々した作業をしたいとおもいます。

15日は工房にお越しいただければ珈琲販売します。
(配達など不在の場合があるので事前に御来店の時間をおしらせください)

16日(金)は午前中配達、午後は打ち合わせがあり終了時間未定なのでお休み。

17日(土)時間未定打ち合わせの予定。

配達などは出来るだけ対応させていただきます。

お気軽におお申し付けください。


現場日記

今日は二本目、三本目の煙突が設置されました。



現在は仮止めの状態ですが焙煎が可能とのことですが

焙煎は可能とのことなので、やってみたいとおもいます。

煙が出るとまたいい雰囲気になることでしょう。

現場日記㊱



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日以降の営業予定をお知らせします。

14日(水)15日(木)は店をお休みし

焙煎、高所のペンキ塗りなど細々した作業をしたいとおもいます。

14日、15日は工房にお越しいただければ珈琲販売します。
(配達など不在の場合があるので事前に御来店の時間をおしらせください)

16日(金)は午前中配達、午後は打ち合わせがあり終了時間未定なのでお休み。

17日(土)時間未定打ち合わせの予定。

配達などは出来るだけ対応させていただきます。

お気軽におお申し付けください。


現場日記

今日は煙突が一本設置されました。



右側後方の建物は福島大学です。

煙突をもう少し見やすい角度から撮影したのが↓こちら



明日も板金屋さんによる煙突施工予定です。