現場日記㉗



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。




鉄骨のペンキ塗りが終わりました。

別な角度からもう一枚



明日は最終チェックして、来週の屋根と壁の工事に備えて片付けをします。


次回コンテナカフェでの出店は8月5日(日)と6日(月)

工房 栞さんとのコラボ出店を予定しております。

時間は12:00〜20:00となります。


本日の珈琲の納品

Flower Shop 空さんへソラブレンド納品しました。

SAKAMOTO COFFEEさんへバリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル

ブラジル・ショコラ納品しました。

現場日記㉖



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


毎日熱中症にならないよう現場作業しております。

遅れている(あらゆる作業が遅れてますが)ペンキ塗りが

明日で終わりそうなところまで来ました。

鉄骨の表裏、見えるところ見えないところ全てを白く。

明日は明るいうちに塗り終わった風景を写真におさめたいとおもいます。

明日は午前中に配達。作業は午後からの予定です。

今日もこの後焙煎します。

現場日記㉕



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


平日は再び現場作業と配達中心の生活となります。

次回コンテナカフェでの出店は8月5日(日)と6日(月)

工房 栞さんとのコラボ出店を予定しております。

時間は12:00〜20:00となります。


今日は朝6時から現場作業を行いました。

けっして涼しくないですが、真昼よりややマシな気温で動きやすいです。

午後も作業しましたが、水分取りつつやっとこやってます。

今日は午前中、看板屋さんが店の前に看板を建てに来てくれました。



さすがプロ。二人で一時間程度の作業であっという間に設置完了でした。

建物も完成したら覆いを取ります。


今日はこの後焙煎します。

現場日記㉔



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日の現場作業は朝5時から始めました。



すっかり明るくなってますが朝日はまだ上がってきません。

今日はひたすらペンキ塗りと写真右の新しい鉄骨を夕方設置しました。

問題が一つおこり、解決策はみつかりましたが少し時間がかかりそうです。

当初7月オープンを目指していましたが完全にオーバーです。

いつになるかわかりません。本当に申し訳ございません。


今日の午前中は、夏だけカキ氷営業の空さんへソラブレンド納品しました

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンド納品しました。

配達後、足を伸ばし風花画廊で開催中の小原風子さんの個展を観てきました。

観た瞬間に風子さんの世界に誘われ、心地よい空気感に満たされる。

『 小原風子 絵画展 〜青い種のうた〜 』 29日(日)までの開催となります。

今日は珈琲の仕事



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日はペンキが無くなったので現場作業はお休みでした。

代わりにではないですが、御注文いただいた水出し珈琲パックの袋詰め



発送準備、その他ブレンド、ハンドピック、この後焙煎します。

プルシャカフェさんへプルシャブレンド発送しました。

明日にはペンキ入荷予定。今週中に全て塗り終えるようガンガンいきます。

現場日記㉓



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今週も平日は現場作業ですが、疲労感もあり少し寝坊し、長めに眠りました。

作業自体はペンキ塗り仕上げ作業。



遠くから見るとだいたい白いですが、細かなところはまだまだです。

ペンキ第一弾が終わりそうなので、追加入荷待ち。

来週には屋根と壁の業者さんが入る予定なので

今週中には塗り終えたいとおもいます。


今夜はこの後焙煎します。

現場日㉒



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日も本当に暑かった。そんな中、今日もお二人お手伝いに来てくれました。

Yさん、Sさん、ありがとうございました。

二人のおかげもあり、だいぶ作業が進みました。



明日で大まかに塗り終え、来週に細かい部分と二度塗りをしていきます。

オープンまではもうしばらくかかりそうです。

今夜はこの後、焙煎してきます。

現場日記㉑



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日も本当に暑かった。そんな中、午前中にお二人お手伝いに来てくれました。

Sさん、Nさん、ありがとうございました。

来れないけれども、気にかけてくださる方々もありがとうございます。

今日から鉄骨を白く塗り始めました。



作業は大変ですが、完成にむけて大きく変わっていきます。

白と田んぼの緑と青空とがいい風景になります。



ご都合のつく方、現場作業ご協力お待ちしております。

車の置き場所などの都合もあるので、いらっしゃる際はご一報ください。


次回コンテナカフェでの出店は22日(日)を予定しております。

現場日記



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日の現場作業はサビ止め細かい塗り残しを塗って

錆びて穴が開いた鉄骨を外しました。



明日の朝、新しい鉄骨が搬入になります。

それも塗って、さらに白い塗料を塗っていきます。


今日はこれから猪苗代でアイヅコーヒータイムの会議に行ってきます。

明日の午前中は配達、前の店にあった家具を引き取りに行き

現場作業は午後からとなります。

現場日記



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

今日の現場作業はお手伝いに来てくれたダブルSさんのおかげもあり

だいぶいいところまで来ました。

といっても骨組みの鉄骨の錆止めが進んだくらいですが・・・。

あとは細々としたところを塗り、新しく来る鉄骨の塗り

さらに塗装をして、屋根、壁、床、水道、電気、店の前に看板と続いていきます。

なかなかゆっくりかたつむりペースですが、確実に前進しています。


明日11日(水)はコンテナカフェで営業します。



お料理、スイーツを提供する『工房 栞』さんと一緒にコラボ出店です。



営業時間11:00〜20:00

みなさまの御来店お待ちしております。