2018.07.31 Tuesday
現場日記㉕
みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。
現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。
もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか
300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。
平日は再び現場作業と配達中心の生活となります。
次回コンテナカフェでの出店は8月5日(日)と6日(月)
工房 栞さんとのコラボ出店を予定しております。
時間は12:00〜20:00となります。
今日は朝6時から現場作業を行いました。
けっして涼しくないですが、真昼よりややマシな気温で動きやすいです。
午後も作業しましたが、水分取りつつやっとこやってます。
今日は午前中、看板屋さんが店の前に看板を建てに来てくれました。
さすがプロ。二人で一時間程度の作業であっという間に設置完了でした。
建物も完成したら覆いを取ります。
今日はこの後焙煎します。