2017年大晦日

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

年始は4日(木)からの営業とします。
※1月3日に準備の為に店におります。居る時間の数時間の
 オープン検討中です。兄妹が集まる予定なので顔を合わせる時間を考慮し
 決まりましたら後日お知らせいたします。



2017年最後の今日はゆっくりスタート。10時間くらい眠りました。

昼近くに朝食を食べ、飲む珈琲は

ニカラグア・カサブランカ農園・カツーラ・ナチュラル(深煎り)

上記珈琲は通常中深煎りでの焙煎ですが、深煎りで試作もしてみました。

GET WELL SOONさんのいちじくくるみバタールや

さじ洋菓子店さんのガレットブルトンヌなどと一緒に愉しみたいような

味わい深い珈琲でした。

家の中、外を大掃除し時刻は夕方。

自宅から見える小さな山、愛宕山に夕日が沈んでいきます。



夕食には日本酒を。奈良萬の純米酒を熱燗で、いただいたどぶろくを。

今年も良い締めになりました。

それではみなさまよいお年を。

2017年の営業終了

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

本日をもちまして2017年の営業を終了しました。

今年も多数のイベント企画、イベント出店し充実の一年となりました。

年始は4日(木)からの営業とします。
※1月3日に準備の為に店におります。居る時間の数時間の
 オープン検討中です。決まりましたら後日お知らせいたします。


来年も自家焙煎珈琲SEKIYA・珈琲楓舎をよろしくお願いいたします。


SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主 齋藤哲也



明日が最終営業日となります。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

年内は明日30日(土)までの営業となります。

今日の午前中、空さん(南矢野目)とCafe ひらながさん(飯坂)の二箇所へ

配達に行ったところ、どちらも雪が多く、道路が圧雪で凸凹でした。

楓舎のある荒井は店の前の坂だけが圧雪凍結の状態です。

夜から雪が降ってきたので、明日はまた少し積もっているでしょうか。

御来店の際はお気をつけてお越しください。

御来店が難しいお客様には300g御注文をいただけると配達もしております。

年始は4日(木)からの営業とします。

過去の大雪の考慮し悪天候などの条件で変更となる場合もございます。

こちらのブログにてお知らせさせていただきます。

御確認をよろしくお願いいたします。


本日の珈琲の納品

空さんへソラブレンド納品しました。

Cafe ひらながさんさんへエチオピア・モカ・フレンチ納品しました。

別世界

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

年末年始の営業予定です。

年内は30日(土)までの営業となります。

年始は4日(木)からの営業とします。

過去の大雪の考慮し悪天候などの条件で変更となる場合もございます。

こちらのブログにてお知らせさせていただきます。

御確認をよろしくお願いいたします。


自宅のある金谷川(福島市南部)の午前中のこと

見上げる空には、晴れ間もあり、雪もなく道路も乾いている状態。

車で15分走り、店の前の道路はまだ少し積雪あり。

昨日やった雪かきのあとにうっすら雪。



ある意味別世界を楽しんでしまおうと思います。

今年の営業もあと二日です。

みなさまの御来店お待ちしております。


本日の珈琲の納品

Petit pecheさんへpecheブレンド納品しました。

年末年始のお休みのお知らせ

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

雪が降り積もりましたね。今日は1時間早めに出勤し駐車場の雪かき。

全部やろうとするとちょうど二時間。いい運動です。

年末年始の営業予定です。

年内は30日(土)までの営業となります。

年始は4日(木)からの営業とします。

過去の大雪の考慮し悪天候などの条件で変更となる場合もございます。

こちらのブログにてお知らせさせていただきます。

御確認をよろしくお願いいたします。

COFFEE FELLOWS2017最終ミーティング

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

年内は30日(土)までの営業となります。

※年始のスタートは検討中です。数日中に決めたいとおもいます。

本日は午前中に郡山へ珈琲の配達、一旦帰宅し、

SAKAMOTO COFFEEさんへ珈琲配達。

この後、夜は仙台でCOFFEE FELLOWSの2017最終ミーティング。

後、忘年会です。飲み過ぎないよう気をつけつつ楽しんできます。



本日の珈琲の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ

エチオピア・モカ・ナチュラル先ほど納品しました。

2017年のイベント完了。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。



本日『珈琲楓舎からのおくりもの』最終日でした。

2017年のイベントはこれで全て終了です。

ご協力いただいた皆様、御来店いただいた皆様ありがとうございました。

明日12月26日(火)はお休みとなり

年内は30日(土)までの営業となります。

今日もこの後、焙煎します。

それではまた明日ブログにて。

『珈琲楓舎からのおくりもの』明日12月25日(月)が最終日となります。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

『珈琲楓舎からのおくりもの』開催中です。

明日12月25日(月)が最終日となります。

大切な方へのおくりもの、自分へのおくりもの。



最終日も19:00までの営業です。

多数ご用意してみなさまの御来店お待ちしております。

12月26日(火)はお休みとなります。

年内は30日(土)までの営業となります。


本日の珈琲の納品

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンド納品しました。

矢島幸枝さんからのおくりもの

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

『珈琲楓舎からのおくりもの』開催中です。

12月25日(月)までの開催予定です。※会期中無休

御出品いただいている方々の作品を御紹介させていただきます。

矢島幸枝さんからのおくりもの



『ねむいよ』

カワイイ猫とこたつで寝てしまいたい・・・。

と思いつつ、もうすぐ終わりの2017年がんばらないと。

『珈琲楓舎からのおくりもの』25日(月)までの開催です。

12月26日(火)はお休みとなります。

年内は30日(土)までの営業となります。

吉川裕子さんからのおくりもの

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。

『珈琲楓舎からのおくりもの』開催中です。

12月25日(月)までの開催予定です。※会期中無休

御出品いただいている方々の作品を御紹介させていただきます。

吉川裕子さんからのおくりもの



珈琲好きな方へエスプレッソ用のカップはいかがでしょうか?

その他、大きめのマグカップなどもございます。

明日はシーズベーカリーさんのパンが年内最終入荷日です。

みなさまの御来店お待ちしております。


本日の珈琲の納品

Flower Shop 空さんへソラブレンド納品しました。