6月のお休み

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎6月1日(木)はお休みとなります。

6月2日(金)より風花画廊にて展示会が始まります。

彫刻 加茂幸子×絵画 齋藤ナオ 〜モリノオト〜



会期は6月11日(日)まで。※会期中無休となります。

珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。

風花画廊での企画展会期中は奥の部屋にて営業となります。

営業時間も同じく11:00〜19:00までとなります。

よろしくお願い致します。


6月珈琲楓舎のお休みは以下の通りとなります。

1日(木)

12日(月) 13日(火) 14日(水)

20日(火)

27日(火) 28日(水) 29日(木)

ロムエンさんのジャム入荷しております。

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎6月1日(木)はお休みとなります。

6月2日(金)より風花画廊にて展示会

彫刻 加茂幸子×絵画 齋藤ナオ 〜モリノオト〜



始まります。会期は6月11日(日)までとなります。

上記展示期間中、珈琲楓舎は風花画廊の奥の部屋にて営業となります。

営業時間も同じく11:00〜19:00までとなります。

よろしくお願い致します。


ロムエンさんのジャム入荷しております。

河内晩柑&ブラックペッパー、ブルーベリー&ドライアプリコット

ストロベリー&チョコレート、ストロベリー&オレンジ&ミント

以上四種類。どれも少量の入荷です。お早めにどうぞ。

SpringCoffeeActionあと一日

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎5月30日(火) 6月1日(木)はお休みとなります。


5月31日はCoffee Fellows



SpringCoffeeAction最終日となります。

コスタリカ グアカ農園 SAKURAKO 深煎り ネルドリップ

ぜひお飲みください。


6月2日(金)より風花画廊にて展示会

彫刻 加茂幸子×絵画 齋藤ナオ 〜モリノオト〜



始まります。会期は6月11日(日)までとなります。

上記展示期間中、珈琲楓舎は風花画廊の奥の部屋にて営業となります。

営業時間も同じく11:00〜19:00までとなります。

よろしくお願い致します。


本日の珈琲の発送

ケーキ工房「La Chiffon(ラ・シフォン)さんへオリジナルブレンド発送しました。

「彫刻 加茂幸子×絵画 齋藤ナオ 〜モリノオト〜」

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎5月30日(火) 6月1日(木)はお休みとなります。

月は変わり、今週末6月2日(金)より風花画廊にて展示会

彫刻 加茂幸子×絵画 齋藤ナオ 〜モリノオト〜



始まります。会期は6月11日(日)までとなります。

上記展示期間中、珈琲楓舎は風花画廊の奥の部屋にて営業となります。

営業時間も同じく11:00〜19:00までとなります。

よろしくお願い致します。

明日はマルクト朝市へ

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

本日、さじ洋菓子店さんのお菓子とシーズベーカリーさんのパン入荷しました。

珈琲楓舎5月30日(火) 6月1日(木)はお休みとなります。


明日の午前中マルクト朝市へ行ってきます。



今月は福島県福島市下鳥渡扇田30−3 SAGA DESIGN SEEDS

カフェテラスにて開催。

開店: 9時00分〜12時00分

※駐車場は正面にあるキング印刷さんの駐車場をご利用いただけます。

珈琲楓舎は13:00〜20:00の通常営業となります。

本日の珈琲の納品

シーズベーカリーさんへもなかブレンド納品しました。

会津へ行かれる方はフレンチトーストと『パンが美味しいブレンド』をどうぞ。

皐月・満月珈琲解禁

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

本日は新月、皐月・満月珈琲解禁となりました。

珈琲楓舎5月30日(火) 6月1日(木)はお休みとなります。


本日の珈琲の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ

Cafe ひらながさんへ満月焙煎モカ・フレンチ納品しました。


本日の珈琲の発送

ギャラリーひと粒さんへ『パンが美味しいブレンド

ダテーラ農園デカフェ、プレミアム・コロンビア・デカフェ

nest ko.to.ri gadenさんへko.to.riブレンド、楓舎ブレンド

SEKIYAブレンド発送しました。

もなかブレンド

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

毎月一回、福島市内のあちらこちらを会場に開催している

マルクト朝市



今月は福島県福島市下鳥渡扇田30−3 SAGA DESIGN SEEDS

カフェテラスにて開催。

開店: 9時00分〜12時00分

※駐車場は正面にあるキング印刷さんの駐車場をご利用いただけます。

今回、もなかの販売とのことで、もなかに合う珈琲の依頼をいただきました。



もなかブレンド出来ました。50gと100g。豆と粉(中挽き)ございます。

マルクト朝市にて、もなかと一緒に御購入しましょう!

27日(土)は当店にシーズベーカリーさんのパンが入荷します。


本日の珈琲の発送

三春のカフェーブリキイヌさんへブリキイヌブレンドを。

宮城県名取市文化会館内のカフェ、Cafe smileさん

smileブレンド発送しました。

『パンが美味しいブレンド』

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今度の日曜28日、会津若松ギャラリーひと粒さんにて開催の『ひと粒ぱんの日



今月は「フレンチトースト」ということで

「フレンチトーストに合う珈琲を・・・」とのご要望を

AIZU COFFEE TIME! 2017開催中にいただきました。

その場でブレンドし抽出、みんなでお味見。

美味しく仕上がり、完成した珈琲の名、ストレートに

『パンが美味しいブレンド』

ひと粒ぱんの日』一日限定ブレンドです。

コロンビアとブラジルのデカフェ、

グアテマラ、エチオピア・モカの四種類の配合です。

この日まで田崎宏 白磁展 〜うつわが変える味わいと暮らし〜開催。

最終日、田崎さん在廊です。

欠品予報

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

GWやイベントも終わり平日も週末のんびり営業中の珈琲楓舎ですが

卸先への納品5件、遠くにお引越しされたお客様からの大量の御注文など

今週末までに用意すべき珈琲がいっぱいになりました。

一般のお客様にお越しいただいて、在庫が無いようなことにならないように

したいとおもっておりますが、週末以下の銘柄、欠品の可能性がございます。

楓舎ブレンド、マンデリン、インドネシア・バリ・神山

グアテマラ・アルド・ディ・メディナ、珈琲の森ブレンド初夏

出来るだけ欠品の無いようにこの後、明日の午前中、明日の夜

25日午前中、25日夜、26日夜、27日夜、焙煎を行う予定ですが

それでも欠品の際にはご了承ください。


本日の納品

空さんへソラブレンド納品しました。

来年も

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

明日5月23日(火)は珈琲楓舎お休みとなります。

昨日、猪苗代で開催されたAIZU COFFEE TIME! 2017


今年で二回目の開催でした。

実行委員としては来年も開催したいとおもっております。

ご来場いただいたお客様、アンケートを頂いいておりまして

出店いただいたお店の方々にもアンケートをお送りしております。

ご来場された方も、今度は行ってみたいという方も

『あのお店に出店してほしい』珈琲屋さん、パン屋さん、お菓子屋さんなど。

『こんなワークショップを開催してほしい』珈琲の淹れ方やより深い珈琲のこと。

などご要望がありましたら、ぜひお聞かせください。

イベントの充実だけでなく、日々のお店の営業にも活かせることがあれば

お店も、お客様もより一層、充実したCOFFEE TIMEをおくれるとおもいます。

どうぞよろしくお願い致します。