明日からSpring Coffee Action

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催中です。

5月7日(日)まで。会期中無休となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。


明日から5月ですね。Coffee FellowsのSpringCoffeeActionスタートします。



コスタリカ グアカ農園 SAKURAKO ブラックハニー

農園名:グアカ農園 
農園主:リカルド アンドレス ウレナ ロハス
    Ricardo Andrés Ureña Rojas
精製所:リベンス マイクロミル
エリア:ブエナビスタ・デ・チリッポ
品種:カトゥーラ、カトゥアイ
標高:1,600m
生産処理:ブラックハニー


こちらの珈琲豆を福島、宮城、山形の加盟ロースターがそれぞれに焙煎。

三県の珈琲店で飲み比べをしていただこうという企画です。

当店では深煎りにしての提供です。

5月31日(水)までの開催です。どうぞよろしくお願い致します。

5月のお休み

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催中です。

5月7日(日)まで。会期中無休となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。


珈琲楓舎5月のお休みとイベント出店のお知らせ致します。

5月のお休み

8日(月) 9日(火) 10日(水)

16日(火)

23日(火)

30日(火)

5月のイベント出店

20日(土)ひえもカフェ福島協力参加(短縮営業・営業時間が変わります)

21日(日)AIZU COFFEE TIME 2017出店のためお休みです。



21日(日)は猪苗代はじまりの美術館にてお待ちしております。

花と珈琲のセット

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

明風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催スタートしました。

5月7日(日)まで。会期中無休となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。


5月14日(日)は母の日ですね。

昨年に引き続き、今年も福島市内にある花の店サトウ様から

花と珈琲(母の日ブレンド)のセット販売のご要望をいただきました。



限定30セットでただいま御予約受付中です。



珈琲とのセット以外にもいろいろあります

御予約・お問い合わせは花の店サトウ様へお願い致します。

〒960-0241福島県福島市笹谷字前谷地3-5
TEL 024-558-9350 FAX 024-558-9347


当店でも陶器と珈琲のセットなどお作り出来ます。

一木窯 後藤五木 陶展 』でお母さん好みの器、探してみてください。


本日の納品

空さんへソラブレンド

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンドのお店用と

販売用100g、水出し珈琲パックの販売用を納品しました。

明日より一木窯 後藤五木 陶展

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

明日より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)まで。会期中無休となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。


先日もお伝えしましたが、明日から4月11日の満月焙煎珈琲の解禁

母の日ブレンドの販売をします。

5月からはCoffee FellowsのSpringCoffeeAction5月31日までの開催。

楽天KOBOパーク宮城スタジアム出店ではEaglesブレンドを

ドリップ、カフェラテ。どちらもホットとアイスの御用意を予定しております。


5月21日(日)はAIZU COFFEETIME2017への出店です。



各会場にてみなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

まず、今宵もこの後、焙煎してきます。

楽天KOBOパーク宮城スタジアム⇒新月焙煎

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み明日27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。


今日は午前中に床屋⇒店にて一木窯 後藤五木 陶展の準備⇒夕方から

楽天KOBOパーク宮城スタジアムへ行ってきました。

Coffee Fellowsブース本日の出店はcafe fuaさんと

お手伝いのKeyaki Coffeeさん。



試合の観戦と出店場所の確認。試合途中で帰宅しましたが

楽天は勝利したのをニュースで確認。

長い一日はまだ続き、この後、新月焙煎はじめます。

左手の練習

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み26日(水) 27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。

よろしくお願い致します。

来月5月は大きなイベントに出店もあり

珈琲を淹れる数がとても多くなりそうな予感。

最近、左手も使って両手で淹れる練習中です。

今日も自宅で数回練習。この後、もう一回デカフェで練習します。

わりと慣れてきたのでイベントでは完璧に淹れられるようにしたいとおもいます。

三日間のお休みの後には

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み25日(火) 26日(水) 27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。

よろしくお願い致します。


三日間のお休みの後には4月11日焙煎の満月珈琲解禁ほか

今年も母の日ブレンドの販売を始めます。

5月にはCoffee FellowsのSpringCoffeeActionスタートします。

同じコスタリカの珈琲を福島、宮城、山形の

各ロースターが焙煎し、みなさまに味比べお楽しみいただく企画です。

(詳細後日お知らせ致します)

みなさまに様々な珈琲をお楽しみいただけるよう

お休み中も焙煎しますので、GW中ぜひお越し下さい。



5月4日(木・祝)の出店場所

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み25日(火) 26日(水) 27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

5月4日のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。


5月4日(木・祝)の出店場所は宮城県仙台市

楽天KOBOパーク宮城スタジアム内のCoffee Fellowsブースとなります。

初めてのことなので不安もありますが、頑張りたいと思います。

26日(水)に下見を兼ねて試合も観戦してきます。


本日の納品

現在改装工事中のCafe ひらながさんへパナマ・バンビート農園(深煎り)

エチオピア・モカ・ナチュラル(深煎り)どちらもオーダー焙煎

納品しました。リニューアルオープンはGW後になりそうとのことです。

AIZU COFFEE TIME! 2017の詳細

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み25日(火) 26日(水) 27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

※5月4日(木)のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。


5月21日開催のAIZU COFFEE TIME2017

以下のような詳細が決まってきました!

お手伝いをしてくださる会場サポーター(コーヒーチケット付き)も募集中です。

日時 2017年5月21日(日) 10:00〜16:00
場所 猪苗代町 はじまりの美術館

テーマ
【 わたしの「おいしい」みつけよう 】

◆COFFEE TICKET ¥1,200
当日受付にて販売。限定200枚

昨年人気で完売したコーヒーチケット、
今年はさらにグレードアップで販売いたいします。
飲み比べコーヒー5杯+コーヒー豆¥100引きチケット

飲み比べで自分の「おいしい」が見つかったら、
是非豆を購入してご自宅でもお楽しみください。


◆参加店舗
【COFFEE】
会津珈琲倶楽部(会津若松)
Ordinary Coffee(郡山)
OBROS COFFEE(郡山)
cafe HIRANAGA(福島)
珈琲 楓舎 (福島)
珈琲屋 闍(猪苗代)
SAKAMOTO COFFEE(福島)
Sun Coffee(郡山)
MOTO COFFEE(裏磐梯)
Lover's Coffee (会津若松)
RIVER BEACH COFFEE(福島)

【FOOD】
パン香房Leaf
MAPLE-COFFEE&DONUT-
マルクト朝市
マトンケバブ

◆MORNING CAFE
MOTO COFFEE &
MAPLE-COFFEE&DONUT-
モーニングカフェ ¥1,200
8:00〜10:00 限定15名 要予約
パン香房Leafの天然酵母パンと、たっぷりお野菜の
モーニングプレート。そして淹れたての珈琲。
ドーナッツとドリップパックのお土産付き。

◆WORKSHOP
MOTO COFFEE
「コーヒー豆の精製方法のちがいを比べるワークショップ」
13:30〜14:30 ¥1,000 限定12名 要予約
ウォッシュド or ナチュラル ?
コーヒーチェリーの中身から種子(生豆)を取りだす「精製方法」
エチオピア・イルガチェフェの精製方法の違いでどんな風に
味は変わるのでしょうか?


ご予約はこちらまで
0242−62−3454(はじまりの美術館)
aizucoffeetime@gmail.com

明日はシーズベーカリーさんのパンの入荷日です

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今月のお休み25日(火) 26日(水) 27日(木)となります。

4月28日(金)より風花画廊にて『 一木窯 後藤五木 陶展 』開催します。

5月7日(日)までGW期間が会期となります。

珈琲楓舎は風花画廊期間中は奥の部屋で営業となります。

営業時間も11:00〜19:00となります。

※5月4日(木)のみ店主出張営業の為、お店には不在となります。

よろしくお願い致します。


明日はシーズベーカリーさんのパンの入荷日です。



珈琲と一緒にぜひどうぞ。


本日の納品

空さんへソラブレンド納品しました。

本日の発送

名取市文化会館内のCafe smileさんへsmileブレンド発送しました。