明日の入荷と満月焙煎

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

明日は『GET WELL SOON』さんのパンとお菓子が入荷します。

くるみカレンズバタール、緑茶パンドミプチ&プレーンパンドミプチ

シナモンロール、ブラックオリーブ入りトマトフォカッチャ

ココナッツスコーン&イチゴジャムスコーン

バニラクッキー、桑の葉茶クッキー、じゃがいもマスタードクラッカー

トマトクラッカー、パルミジャーノクラッカー

以上のラインナップとなります。


今宵は7月二回目の満月。これから焙煎します。

ブラジル・ショコラ

SEKIYAブレンド

タンザニア・スノートップ

マンデリン

プレミアムコロンビア・カフェインレス

パナマ・エレタ農園

以上のラインナップとなります。


本日の納品

『空』さんへソラブレンド

『SAKAMOTO COFFEE』さんへケニア・kirinyaga

明日の納品

『kawaberry CAFE』さんへkawaberryブレンド水出し珈琲用を納品します。


テツ

ロムエンさんのベーグル

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

郡山市にある『ロムエン』さん案内状をお願いしに行ってきました。



『ロムエン』さんに行ったら忘れずにベーグルを。

もう一箇所、秘密の喫茶部にお伺いしたら

特性ジャム(こちらもロムエンさんが作ったジャム)をいただきました。




星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展



8月5日(水)からですが、少しずつお店に並べております。

お気に入りを見つけてください。


今度の曜8月2日友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


8月29日(土)初のイベント、ピアノライブの御予約も受付中です!


テツ

珈琲ソーダ

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

暑い季節に冷たい珈琲は、とても美味しいですね。

ちょっとアレンジして、こんな珈琲を作ってみました。



泡がありますが、もちろんビールではございません。

珈琲はハイチ BLUE PINE FOREST

かなり濃い目に抽出した珈琲を氷で急冷し

蜂蜜少々を入れて、ソーダ割りにしてみました。

ハイチの爽やかさの中に、蜂蜜でほのかな甘味を+して

炭酸でスッキリと仕上げた珈琲カクテル。

珈琲の楽しみかた、いろいろあります。


星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展





8月5日(水)からですが、少しずつお店に並べております。

お気に入りを見つけてください。


来週の曜8月2日友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


8月29日(土)初のイベント、ピアノライブの御予約も受付中です!


テツ

今年も出店します!!

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

9月シルバーウィーク中の20日(日)南会津で開催する野外フェス

大宴会in南会津 2015



今年も飲食ブースの一つとして出店させていただきます!!

前売り券も発売中です。

シルバーウィークの予定の一つにいかがでしょうか?

南会津の澄んだ空の下、心地よい音楽とみなさまと

共に素敵な時間を過ごせることを願っております。


テツ

明日は定休日となります

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎、明日7月28日(火)は定休日となります。

来週の曜8月2日友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


『星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展』こちらもよろしくお願い致します。






月曜のお楽しみのテレビNHK『プロフェッショナル仕事の流儀』見なきゃ。

それではさようなら。


テツ

『星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展』案内状

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

毎日暑いですね。さすがにエアコンを稼働させまして涼しくしました。

それでも、夕方には蝉時雨と涼しい風が入り、エアコンなしでも過ごせます。


来週はもう8月、イベントも開催しますが、まずは臨時休業のお知らせ

来週の日曜8月2日友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


『星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展』案内状が出来上がりました。



涼しげなガラス、青いガラスはなおよいですね。



今回は8月5日(水)〜8月24日(月)まで約三週間の会期です。

お盆期間休まず営業。18日(火)のみお休みをいただきます。

同時展示の絵画は福島市内に住む若い画家『佐賀建(たつる)』さんです。

会期中には、会期限定のブレンド珈琲が今回もございます、

そして今回は、当店には初入荷の天然酵母パン、スコーンが入荷します。

パン、スコーン好きのみなさま、ご期待下さい!


8月29日(土)初のイベント、ピアノライブの御予約も受付中です!


テツ

本日入荷のぱんとお菓子

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

本日入荷の『こなや』さんのぱんとお菓子です。

チーズオリーブフォカッチャ、カレーフーガス、あずきぱん

クランベリーくるみぱん、黒糖シナモンロール、しおのぱん

クランベリーチョコベーグル

オートミールクッキー、酒粕クッキー、珈琲ビスケット

スティッククッキー、酒粕チーズとバナナのケーキ

以上のラインナップ

今日は均等に売れていきました。上記全種類まだあります!(少しですが)

みなさまの御来店お待ちしております。


星耕硝子 伊藤嘉輝 ガラス展案内状が到着しました。


本日、『Petit peche』さんへpecheブレンド、珈琲の森ブレンドSummer

明日、『Kawaberry cafe』さんへKawaberryブレンドを納品します。


テツ

『さじ洋菓子店』

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

新しい取引先『さじ洋菓子店』さんのお菓子入荷しました。

KIMG0980.JPG

写真、手前がグラノーラクッキー
(国産小麦胚芽、全粒粉自家製グラノーラ)

写真奥がグルノーブル・ブラウニー
(フランス・グルノーブル産のくるみとカカオ分61%のチョコレート使用)

以上2点含めて6種類入荷しております。

明日は『こなや』さんのぱんとお菓子が入荷します。


来月ガラス展の案内状が出来ました。後日ブログでも紹介します。

ガラスは『星耕ガラス』の伊藤嘉輝さん。

KIMG0985.JPG

水出し珈琲を注いでみました。


今週の納品

『SAKAMOTO COFFEE』さんへブラジル・ショコラ
30日まで臨時休業しております

『空』さんへソラブレンドを納品しました。


来月8月2日()友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


テツ

来月お知らせ その2

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

来月、昨日お伝えしたイベントともう一つイベントがございます。

8月29日(土)初のイベント、ピアノライブを開催します。

演奏してくださる方は『Takuro Kikuchi』さん

発売中のCDは当店でも人気の商品です。

お店でCDをかけております。ぜひ、聴いてみてください。

ライブは予約制となります。時間、料金は以下の通りです。

会場:18:30〜

開演:19:00〜

料金:2,000円 (珈琲付き)

定員:20名程度

駐車台数に限りがありますので、出来る限り乗り合わせてお越し下さい。

真夏の夜、涼しげなピアノの音で心地よいひと時を。

御予約お待ちしております。


テツ

今週と来月のお知らせ

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今週と来月のお知らせです

近頃、出張が多く週末にお店に不在のことが多かったですが

今週、来週とイベントへの出店はごぜいません。

珈琲豆全種類、水出し珈琲、しっかり準備し、営業します。

ちなみに、24日(金)新しい取引先、洋菓子屋さんのお菓子が入荷します。

とっても美味しいお菓子、みなさまにも、ぜひ楽しんでいただきたいです。

25日(土)は『こなや』さんのパンとお菓子が入荷しますよ。


来月8月2日()友人の結婚式出席のため臨時休業となります。


8月5日(水)からは初めてのガラスの器の展示会を開催します。

壁面を飾る、福島市在住の若い画家さんの作品も初めての展示。

現在ガラスの器をいくつか先行展示、販売しております。

暑い日々、ガラスの器で涼しくお過ごし下さい。

みなさまの御来店お待ちしております。


洋菓子屋さん、ガラス展のご案内後日、詳細をお知らせ致します。


テツ