珈琲の森ブレンド winter

みなさんこんばんは。明日から12月ですね。

季節どとにブレンドする豆が変わる『珈琲の森ブレンド』

12月〜2月までは winter となります。

深煎りの豆のみブレンドしており、程よい苦味とコクが

甘いお菓子と一緒にいただくと、よろしいかと思います。

深煎り入門編にもお勧めです。

珈琲 楓舎12月から冬期営業時間となります。

12:00〜19:00です。よろしくお願い致します。


テツ

マンデリン ハイグレード

みなさんこんばんは。朝晩冷えますね。

そろそろ店内にストーブ入れようかとおもいます。

少しだけ入荷した珈琲豆『マンデリン ハイグレード』

通常のマンデリンは550円での販売。

『マンデリン ハイグレード』600円での販売。

50円の差で、こんなに違うのか・・・と思っていただけるといいのですが。

より上品な感じの『マンデリン ハイグレード』深煎りです。

ぜひ、味わってみてください。

会津『ギャラリーひと粒』さんにも『マンデリン ハイグレード』他

ケニア、ニューギニア、デカフェ、珈琲の森ブレンド winnter 納品しました。


明日の『get well soon』さんの作るパン、お菓子の入荷は以下通りです。

クロワッサン、りんごくるみシナモン、生姜とくるみのパン、

木の実とライ麦10%のパン、はちみつバタープチパン、

シリアルカカオクッキー、たまねぎクラッカー、ココアクッキー、

シュトーレン(ハーフと一本)、というラインナップです。


みなさまの御来店お待ちしております。

12月1日(日)から冬期営業時間となります。

12:00〜19:00 よろしくお願い致します。


テツ

週末のパン

みなさんこんばんは。

今週末は『get Well soon』さんの天然酵母パン、お菓子、シュトーレン入荷します。

そろそろ『カフェ・ショコラティエ』さんのクリスマスケーキ御予約承ります。

近日中に写真など入れて御紹介致しますね。


テツ

冬期営業時間のお知らせ。

みなさんこんばんは。

11月も今週で終わりですね。

来月12月から2月末まで珈琲楓舎の営業時間を1時間ずらします。

11月30日まで営業時間13:00〜20:00

12月1日からは営業時間12:00〜19:00となります。

あと少し早くオープンしていれば・・・

あと少し長く営業していれば・・・

なんてことありませんか?御連絡いただければ、

お店を開けてお待ちすることも可能です。

配達、発送も行なっております。

なかなか御来店できないときも御相談ください。


テツ

珈琲教室&一日カフェでした。

みなさんこんばんは。

お店(珈琲楓舎)が定休日の本日、私の地元コンテナ『カガヤ区』にて

珈琲教室&一日カフェでした。

珈琲教室には、若い男性と女性が来てくれて熱心に聞いてくださいました。

男性は15歳から珈琲を飲んでいるというイケメン君。

女性は来年のカフェ開業を目指しているという可愛らしい方。

午後からのカフェでは常連のお客様や、仕事の合間に来てくださった方

学生さん、地元住民で賑わいました。

私が、この場所でオープンできるのは店の定休日だけですが、

徐々にでも、いろんな方が利用してくださることを願ってやっています。

学生さんでも、何かやりたいことを実現すべく動く子も出てきました。

今後の『コミュニティーカフェプロジェクト カガヤ区』が楽しみです。

今日のメニューはこんな感じでした。

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スイーツは『カフェ・ショコラティエ』さんのお手製スイーツ。


明日はお店(珈琲楓舎)通常営業致します。


テツ

珈琲教室&一日カフェ

みなさんこんばんは。

明日は福島大学前にあるコンテナ『カガヤ区』にて

午前中珈琲教室を開催します。

午後からは『カフェ・ショコラティエ』さんとスイーツカフェを開催。

一日カフェ10月29日.jpg

こんな感じの素敵な空間です。

お時間ありましたらぜひお越しください。

コンテナ『カガヤ区』へのアクセスはコチラ


テツ

二つのイベント終了

みなさんこんばんは。

明日25日(月)、明後日26(火)珈琲 楓舎はお休みとなります。

風花画廊 collection 2013

本日ロムエンさん加登屋酒店さんと共に出店した

レンタルボックス シトロンさんのイベント

シトロン秋祭り.jpg

ビッグパレットふくしまで開催の『シトロン秋まつり』

二つのイベント終了しました。

充実した日々を過ごすことができております。まだまだ年末まで頑張ります。

11月26日(火)は『カガヤ区』にて10:00〜12:00珈琲教室(予約制)

13:00〜20:00 スイーツ・カフェを開催します。

珈琲教室は家庭でもできる『美味しい淹れ方教室』です。

料金:一般1000円 学生は学割で500円

カフェタイムは予約は要りませんので、お気軽にお越しください。


週末30日(土)で珈琲の森ブレンド autumn が終了です。

12月1日(日)からはwinter冬バージョン2013となります。


テツ

店主シトロン秋祭りへ出店します。

みなさんこんばんは。

風花画廊 collection 2013』が開催中です。

とうとう明日が最終日となりました。

明日も、数名の作家さんがいらっしゃいます。

制作のお話等、御本人でしか知りえないこと、ぜひ聞いてみてください。

風花画廊と珈琲楓舎は同じスペースを共有しております。

風花画廊の展示会期間中は珈琲楓舎は奥の部屋で営業しております。

どうぞ、風花画廊へお入りください。珈琲のお味見、豆の販売行なっております。

風花画廊 collection 2013』期間中11月24日までは無休となります。

上記期間、営業時間は11:00〜18:00となります。


11月24日(日)ロムエンさん加登屋酒店さんと共に

レンタルボックス シトロンさんのイベント

シトロン秋祭り.jpg

ビッグパレットふくしまで開催の『シトロン秋まつり』に出店致します。

ロムエンさんのベーグル。加登屋酒店さんのお酒の販売。

楓舎では、珈琲、カフェオレ(ささき牛乳使用)、珈琲豆の販売です。

いよいよ明後日、沢山のお客様で賑わうそうなので楽しみです!
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野菜パン

みなさんこんばんは。

風花画廊 collection 2013』が開催中です。あと2日となりました。

週末は、数名の作家さんがいらっしゃいます。

制作のお話等、御本人でしか知りえないこと、ぜひ聞いてみてください。

風花画廊と珈琲楓舎は同じスペースを共有しております。

風花画廊の展示会期間中は珈琲楓舎は奥の部屋で営業しております。

どうぞ、風花画廊へお入りください。

風花画廊 collection 2013』期間中11月24日までは無休となります。

上記期間、営業時間は11:00〜18:00となります。

天然酵母パンウイーク、明日は『こなや』さんの天然酵母パンの入荷です!!

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明日は『nest kotori garden』さんで珈琲教室

みなさんこんばんは。

風花画廊 collection 2013』が開催中です。

風花画廊と珈琲楓舎は同じスペースを共有しております。

風花画廊の展示会期間中は珈琲楓舎は奥の部屋で営業しております。

どうぞ、風花画廊へお入りください。

風花画廊 collection 2013』期間中11月24日までは無休となります。

上記期間、営業時間は11:00〜18:00となります。

明日11月22日(金)は『nest kotori garden』さんにて

美味しい珈琲の淹れ方教室』講師をさせていただきます。

私は午後に珈琲楓舎へ戻ります。

『nest kotori garden』さんでの珈琲教室12月10日(火)も開催の予定です。
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