2013.07.31 Wednesday
2013.07.30 Tuesday
一日カフェ 2013.7.30を終えて
本日は地元での一日カフェでした。
友人、知人、地元方々、常連さん、沢山の皆様が御来店くださいました。
今日のメニューから『おやつプレート』
濃縮水出し珈琲と、ささき牛乳さんの牛乳で『アイス・カフェオレ』
普段とは違った楽しみを提供できたかと思います。
また、開催したいとおもいます。
テツ
友人、知人、地元方々、常連さん、沢山の皆様が御来店くださいました。
今日のメニューから『おやつプレート』
濃縮水出し珈琲と、ささき牛乳さんの牛乳で『アイス・カフェオレ』
普段とは違った楽しみを提供できたかと思います。
また、開催したいとおもいます。
テツ
2013.07.29 Monday
一日カフェ 2013.7.30
明日7月30日は珈琲 楓舎定休日となります。
私は地元、金谷川で一日カフェを行ないます。
場所はいつものトコロ関谷字大窪39ル・シェルブルー前のコンテナ
お菓子教室の先生『カフェ・ショコラティエ』さんと一緒に
11:00〜20:00まで営業しております。
珈琲、お菓子を味わうのも良し(濃縮水出し珈琲でのカフェオレもあり)
ゆっくり本を読むのも良し(私の本がいくつかあります)
素敵な時間になったならば幸いです。
詳しい場所がわからない時はお電話ください。
080−6909−8284 サイトウまで。
テツ
私は地元、金谷川で一日カフェを行ないます。
場所はいつものトコロ関谷字大窪39ル・シェルブルー前のコンテナ
お菓子教室の先生『カフェ・ショコラティエ』さんと一緒に
11:00〜20:00まで営業しております。
珈琲、お菓子を味わうのも良し(濃縮水出し珈琲でのカフェオレもあり)
ゆっくり本を読むのも良し(私の本がいくつかあります)
素敵な時間になったならば幸いです。
詳しい場所がわからない時はお電話ください。
080−6909−8284 サイトウまで。
テツ
2013.07.28 Sunday
ラコンテ55
2013.07.27 Saturday
著:吉田篤弘『空ばかり見ていた』
2013.07.26 Friday
飲み頃、水出し珈琲2
水出し珈琲の良いところの一つとして
冷蔵庫で保存しておけば5日くらいは十分に美味しくいただけること。
出来上がりから2、3日目が良いような気がします。
水と珈琲が十分に馴染むからでしょうか?
アイスコーヒーとは、ひと味違った冷たい珈琲。
試飲も御用意しております。
ぜひ、味わってみてください。
テツ
冷蔵庫で保存しておけば5日くらいは十分に美味しくいただけること。
出来上がりから2、3日目が良いような気がします。
水と珈琲が十分に馴染むからでしょうか?
アイスコーヒーとは、ひと味違った冷たい珈琲。
試飲も御用意しております。
ぜひ、味わってみてください。
テツ
2013.07.25 Thursday
飲み頃、水出し珈琲
水出し珈琲パックにしている珈琲。
どんな銘柄でも水出し珈琲にするわけではありません。
私、個人の感想ですが、水出し珈琲に適した豆だけを、
日数を置いて、熟成させてから粉に挽いてパックします。
特別難しいことはやっていません。
美味しくするために、時間が必要ならば、待つ。
お客様にも美味しく楽しんでいただけたならば、なによりです。
テツ
どんな銘柄でも水出し珈琲にするわけではありません。
私、個人の感想ですが、水出し珈琲に適した豆だけを、
日数を置いて、熟成させてから粉に挽いてパックします。
特別難しいことはやっていません。
美味しくするために、時間が必要ならば、待つ。
お客様にも美味しく楽しんでいただけたならば、なによりです。
テツ
2013.07.24 Wednesday
コミュニティカフェプロジェクトにて
私の地元、福島市松川町関谷にある
コンテナ、コミュニティカフェプロジェクト『かがや区』
来週の日曜28日に、友人でインターネット専門店
日本製雑貨インテリアセレクトショップ arch(アーチ)さんが
一日出店します。営業時間10:00〜19:00
私も30日(火)にお菓子教室主宰『cafe-chocoiatiere』さんと一緒に
お菓子と珈琲の一日カフェをおこないます。
営業時間は11:00〜20:00
詳しい地図は☆←コチラ
皆様のお越しをお待ちしております。
テツ
コンテナ、コミュニティカフェプロジェクト『かがや区』
来週の日曜28日に、友人でインターネット専門店
日本製雑貨インテリアセレクトショップ arch(アーチ)さんが
一日出店します。営業時間10:00〜19:00
私も30日(火)にお菓子教室主宰『cafe-chocoiatiere』さんと一緒に
お菓子と珈琲の一日カフェをおこないます。
営業時間は11:00〜20:00
詳しい地図は☆←コチラ
皆様のお越しをお待ちしております。
テツ
2013.07.23 Tuesday