グァテマラ ウェウェテナンゴ エル インヘルト農園



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

30日(日)〜10月5日(金) 12:00〜19:00単独営業予定です。

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。

10月1日(月)からはoctober coffee action 2018が始まります。



今回の珈琲はグァテマラ ウェウェテナンゴ エル インヘルト農園

エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入った

ラ・リベルタ(La Libertad)村に位置します。

平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり

有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。

明確な乾季が均等な開花熟成を生み、結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、

ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。

という上記のような特徴を持った珈琲を当店では深煎りに焙煎します。

参加各店舗にて、それぞれの味わいをお楽しみください。
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