2018.02.08 Thursday
トキノシズク
みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。
珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。
本日から『酒のうつわ』が始まりました。
2月7日(水)〜2月19日(月)まで。会期中無休です。
今年も『酒のうつわ』会期限定ブレンド誕生しました。
トキノシズク
5種類の豆をブレンドしています。
通常の半分の量のお湯を低温で注いで挿れる挿れ方をしています。
口に含めば、ぬる燗のような温度に濃厚な味わい
すっきりとひいいていく後味。
カフェインレスのコロンビアを30%ブレンドしているのと
全て深煎りのブレンドなのでカフェインは少なめです。
お気に入りの酒の器で味わいたい珈琲となりました。
写真の器は冨樫孝男さんの四分一コップ(漆器)です。
珈琲楓舎、冬期営業時間12:00〜19:00となります。
本日から『酒のうつわ』が始まりました。
2月7日(水)〜2月19日(月)まで。会期中無休です。
今年も『酒のうつわ』会期限定ブレンド誕生しました。
トキノシズク
5種類の豆をブレンドしています。
通常の半分の量のお湯を低温で注いで挿れる挿れ方をしています。
口に含めば、ぬる燗のような温度に濃厚な味わい
すっきりとひいいていく後味。
カフェインレスのコロンビアを30%ブレンドしているのと
全て深煎りのブレンドなのでカフェインは少なめです。
お気に入りの酒の器で味わいたい珈琲となりました。
写真の器は冨樫孝男さんの四分一コップ(漆器)です。