現場日記㉝



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

october coffee action開催中です。



明日10月22日(月)お休みとなります。

10月23日(火)〜29日(月)はコンテナカフェで出店予定です。
(変更になった場合お知らせさせていただきます)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く



迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。


現場日記㉝

昨日、私が『白イチ』に出店している間
に業者さんがアスファルト工事をしてくれました。



↑外のアプローチ



↑手前の仕切りが入口。店内にも半分くらいの床もアスファルト

来週の火曜日から壁がはられる予定です。


本日の珈琲の納品

Cafe ひらながさんへエチオピア・モカ・フレンチ納品しました。

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンド販売用納品しました。

現場日記㉛



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日、水曜お休みさせていただきます。
(作業が順調にいかなければ木曜もお休み)

新店舗建築現場で作業(暗渠工事)をしております。

いろいろあって大幅に遅れていた新店舗建設も今日からまた少し進みます。

雨の降った翌日などに、地面を少し掘ると水が出てきたので

暗渠工事というのを行っています。

業者さんにお願いすると、当然費用がかかるので

私と父と近所の方の協力のもと行っています。

建物の周り、店舗内を穴を掘って暗渠パイプを埋めています。



↑これはユンボ(機械)で掘ってますが、建物内はスコップで自力です。



順調にいけば、今週末には床の仕上げ、来週には壁の施工の予定です。

順調にいけば11月3日、現場作業ワークショップ(珈琲付き)

さらに完成後に使える珈琲サービス券発行のイベントを計画中です。

既にお手伝いいただいた皆様にも珈琲サービス券後日発行させていただきますね。

october coffee action開催中に

御来店を予定されていた方には申し訳ございません。

毎週金曜日夜カフェ12:00〜21:00は今週も営業予定です。

この日以外のコンテナカフェでの営業はまた決まり次第お知らせします。


10月20日(土)は『白イチ 2018』へ出店させていただきます。





『白イチ 2018』でもoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

珈琲豆も販売します。みなさまの御来場おまちしております。


本日の珈琲の発送

nest ko.to.ri gadenさんへKOTORIブレンド

珈琲の森ブレンドautumn、エチオピア・モカ・ナチュラル

ニカラグア・カサブランカ農園発送しました。

明日から現場作業



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

明日、火曜日と水曜お休みさせていただきます。
(順調にいけば水曜営業、逆に順調にいかなければ木曜もお休み)

新店舗での作業など(暗渠工事)を予定しております。

御来店を予定されていた方には申し訳ございません。

フリースペース・コンテナカフェでの営業はまた決まり次第お知らせします。
毎週金曜日夜カフェ12:00〜21:00は今週も営業予定です)


10月20日(土)は『白イチ 2018』へ出店させていただきます。





『白イチ 2018』でもoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

珈琲豆も販売します。みなさまの御来場おまちしております。

満月珈琲解禁、新月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

今宵は新月。長月満月焙煎の満月珈琲解禁となります。

この後、新月焙煎はじめます。

現在、新店舗建設中です。遅れています。

10月1日〜10月31日まで開催のoctober coffee action



新店舗未完のため福島大学前のフリースペース・コンテナカフェにて行います。

10月10日(水)〜10月13日(土)

営業時間12:00〜19:00 (12日21時まで延長営業)

コンテナカフェ住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

迷いそうな時はお電話を080ー6909−8284サイトウまで。



10月14日(日)は信夫山文庫さんに出店させていただきます。

ちょうど12日(金)〜15日(月)の期間11:00〜16:00までイベント開催中

14日はoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

信夫山文庫出店時の営業時間は10:00〜16:00

〒960-8023 福島市大明神6 電話・FAX 024-534-2558

みなさまの御来店おまちしております。


10月20日(土)は『白イチ 2018』へ出店させていただきます。





『白イチ 2018』でもoctober coffee actionのグァテマラを淹れてお楽しみいただきます。

長月満月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜20:00を予定しております。


今宵は満月。この後満月焙煎始めます。

今宵はSEKIYAブレンド、マンデリン、モカ・フレンチ、コロンビア・GSP

タンザニア、パナマ、グァテマラ・ウエウエテナンゴ・エル・インヘルト農園

以上7種類の焙煎です。最後のグァテマラは10月のイベント用の珈琲です。

今年もオクトーバーコーヒーアクションに参加します。

詳細は後日お知らせさせていただきます。


本日の珈琲の発送

H.B GARAGEさんへH.Bブレンド発送しました。

現場日記㉚



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は以下の三日間『工房 栞』さんとのコラボ出店です。

コンテナカフェ住所:福島県福島市松川町関谷字大窪93

9月16日(日)12:00〜20:00

9月17日(月・祝)11:00〜19:00

『工房 栞』さん秋メニュー、新メニューも登場とのことです。

みなさまの御来店お待ちしております。


一ヶ月以上ご無沙汰してしまった『現場日記』申し訳ございません。

現在、地中に水道管、ガス管が設置されて、来週連休明けにアスファルトの

舗装が入る予定です。少し掘ると雨水が出てくるのが心配どころ。

その後、壁の設置、コンセント、証明、煙突工事、シンク、家具設置

焙煎機の移動、設置などなど続いていく予定です。

アスファルトが無事に終わった頃に、また写真も撮り、公開したいとおもいます。

満月焙煎、通常焙煎の飲み比べ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は9月12日(水) 13日(木)

営業時間12:00〜19:00 午前中は配達か焙煎しております。

先日の『燗酒の城』さん出店でおこなった満月焙煎、通常焙煎の飲み比べ


在庫があれば(まだ少しあります)コンテナカフェでの営業でも行います。

「満月焙煎の方が優しい口当たり」とのご意見が多くありました。

まだ未体験のお客様にも、ぜひご体験いただきたいとおもいます。

※9月14日(金)は都合によりお休みとなります。

以下の二日間は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。お食事とスイーツがあります。

9月15日(土)12:00〜18:00

9月16日(日)12:00〜20:00

みなさまの御来店お待ちしております。

看板公開



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

新店舗前に7月31日に設置された看板。



今日から公開しました。下部にコンテナカフェの地図を貼り付けておきました。



今度のコンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)は9月7日(金) 8日(土)

9月7日(金)は11:00〜19:00

9月8日(土)は翌日の出張営業準備のため

11:00〜18:00とさせていただきます。

来週以降の営業予定は後日おしらせさせていただきます。


出張カフェのおしらせ↓

9月9日(日)は南福島にある『燗酒の城』さんで珈琲屋として出店させていただきます。

SEKIYA出張カフェ営業時間は13:00〜20:00

この日の夜、日付が変わりAM3:02 月が新月となるので満月珈琲を解禁します。

ネルドリップした珈琲をお楽しみください。

通常日の焙煎のものもお持ちします。飲み比べもしてみてください。

少し珈琲豆の販売も予定しております。

『燗酒の城』さんのお酒、ワインなども同時刻から呑めます。

お酒の好きな方はこちらもぜひどうぞ。

『燗酒の城』住所 福島市伏拝字台田2-3 南福島駅を旧4方面へ徒歩5分ほどです。

みなさまの御来城お待ちしております。

現場日記㉙



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)は明日8月12日(日)

明後日13日(月)を予定します。

※お盆期間で追加15日(水)昼から夕方までオープン予定します。

今日が新月なので明日より満月珈琲も販売開始します。

いつもモカ・フレンチを納品しているCAFE HIRANAGAさんですが

ご家族にご不幸がありお店をお休みされています。

ご冥福をお祈りします。


コンテナカフェ住所 福島市松川町関谷字大窪93

営業時間 11:00〜19:00

初めてお越しの方は迷う方が多数です。

福島大学内は車両の通り抜けが出来ませんのでナビなどで案内されても

大学内に向かわないようおきをつけください。

不安な方はJR金谷川駅付近についてからお電話ください。

080−6909−8284 サイトウまで。


新店舗建設現場では板金屋さんが屋根施工中です。

今日、屋根の設置が完了したようでした。



電気の配線も少し進みました。

みなさんお盆の始まり祝日にありがとうございました。


本日の珈琲の納品

Petit pecheさんへpecheブレンド納品しました。

Cafe smileさんへsmileブレンド納品(発送)しました。

現場日記㉘



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)は8月12日(日)

13日(月)を予定します。

住所 福島市松川町関谷字大窪93

営業時間 11:00〜19:00

初めてお越しの方は迷う方が多数です。

不安な方はJR金谷川駅付近についてからお電話ください。

080−6909−8284 サイトウまで。


新店舗建設現場では板金屋さんが屋根施工中です。

今日は母屋の半分が屋根で覆われました。



さすがプロの仕事はキレイで早いですね。


本日の珈琲の納品

Flower Shop 空さんへソラブレンド納品しました。