現場日記



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日の現場作業はサビ止め細かい塗り残しを塗って

錆びて穴が開いた鉄骨を外しました。



明日の朝、新しい鉄骨が搬入になります。

それも塗って、さらに白い塗料を塗っていきます。


今日はこれから猪苗代でアイヅコーヒータイムの会議に行ってきます。

明日の午前中は配達、前の店にあった家具を引き取りに行き

現場作業は午後からとなります。

現場日記



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現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

今日の現場作業はお手伝いに来てくれたダブルSさんのおかげもあり

だいぶいいところまで来ました。

といっても骨組みの鉄骨の錆止めが進んだくらいですが・・・。

あとは細々としたところを塗り、新しく来る鉄骨の塗り

さらに塗装をして、屋根、壁、床、水道、電気、店の前に看板と続いていきます。

なかなかゆっくりかたつむりペースですが、確実に前進しています。


明日11日(水)はコンテナカフェで営業します。



お料理、スイーツを提供する『工房 栞』さんと一緒にコラボ出店です。



営業時間11:00〜20:00

みなさまの御来店お待ちしております。

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現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


現場作業は錆止め塗装あともう少し、明日にはいいところまでいけるかどうか。

腐ちた鉄骨を新しいものに交換して、それを塗り終えたら

白い塗装を施します。引き続き頑張ります。

今夜もこの後、焙煎を始めます。


11日(水)はコンテナカフェで営業します。



お料理、スイーツを提供する『工房 栞』さんと一緒にコラボ出店です。



営業時間11:00〜20:00

みなさまの御来店お待ちしております。

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もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


今日も現場作業は錆止め剤を塗る作業。

夕方から豪雨があり、作業は中止。

塗ったところはちゃんと水をはじいてくれてひと安心。



明日も雨が降らない時に作業を進めます。

今日、明日も珈琲の御予約をいただいたので、この後焙煎します。

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もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

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今日も現場作業は錆止め剤を塗る作業。

朝5時過ぎに起床し、6時からスタートしました。



6時とはいえ、けっこう太陽の位置が高いです。

どんどん気温が上がり、午前中は雲も風もなく厳しい状況。

午後は雲も風も少しあり、Sさん(兄)の差し入れがあり、作業が進み

今日で半分くらい塗り終えたところ、水曜日からの雨予報があるので

明日までにはなんとか塗り終えたいです。

作業が一段落したらコンテナカフェでの営業も検討したいとおもいます。


珈琲の御予約があるのでこの後焙煎します。

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もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

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今日は35℃を越える晴天の中、現場作業を行いました。

錆止め剤を塗る作業をしております。

Sさん(息子)が手伝いに来てくれて、Sさん(母)が差し入れを持ってきてくれました。

熱中症にならぬよう、高所から落ぬように気をつけつつ作業をしています。

「明日は涼しいうち、朝6時頃から作業しましょう!」と

施主よりやる気満々なSさん(息子)の一言により朝から頑張ります。


本日の珈琲の納品

cafe HIRANAGAさんへエチオピア・モカ・フレンチ

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル納品しました。(配達)

プルシャカフェさんへプルシャブレンド納品しました。(発送)

H.B GARAGEさんへH.Bブレンド納品しました。(発送)

水無月満月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今後の営業ついてお知らせ←リンク先よりご覧ください。

月曜から金曜まで現場作業のためお店(珈琲楓舎)はお休みです。

珈琲楓舎の営業日は6月30日(土)が最後となります。


今日の現場作業はYOGA講師Tさんのお手伝い。

Sさんからマフィンの差し入れ。

コイツ↓見学?



明日は午前中に配達数件。午後は休養にして最終営業日に備えたいとおもいます。

来週日曜〜火曜日の天気予報晴れの日を錆止め塗装の予定にします。


今宵は満月。この後、水無月焙煎はじまます。

SEKIYAブレンド、タンザニア・エデン・キリマンジャロ

モカ・フレンチ、マンデリン、パナマ・バンビーと農園

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラルを焙煎します。

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月曜から金曜まで現場作業のためお店(珈琲楓舎)はお休みです。

珈琲楓舎の営業日は6月30日(土)が最後となります。


明日で錆落としを終わらせる予定。

今日は近所の方からエアコンプレッサー借りて試運転。

ゴミを飛ばして錆止め塗装を塗り、仕上げ塗装の色は白になる予定です。



田んぼの緑と空の青、柱の白がいい感じになることを期待します。

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月曜から金曜まで現場作業のためお店(珈琲楓舎)はお休みです。

珈琲楓舎の営業日は6月30日(土)が最後となります。

今日も現場作業は錆落とし。とにかく地道に手を動かして行く作業。

予想以上に時間がかかるが、なんとか今週中には全部終わらせたいところ。

設計、アスファルト、土間コンなどをやってくださる業者さんの現場確認があり

いろいろアドバイスをいただく。

明日からの雨予報に対応しつつ、

早くみなさまに仕事で入っていただけるよう頑張りたいとおもいます。

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月曜から金曜まで現場作業のためお店(珈琲楓舎)はお休みです。

珈琲楓舎の営業日は6月30日(土)が最後となります。

今日からまた現場作業の再開です。

日付が変わってすぐのワールドカップ日本対セネガル戦観て就寝。

朝8:30から作業開始。

気温がぐんぐん上がり暑くなりましたが、時折吹く風が涼しく作業は楽。

午後からは助っ人Mさんが手伝いに来てくれて作業が進みました。

Nさんからは猪苗代の名店のお菓子の差し入れ。ありがたいモグモグタイム。

18:00頃に作業を終えて、助っ人Mさんとスカイピアあだたら入浴へ。

温泉に癒され、アオキヤで夏カレー食べて栄養も補給。

明日もまた頑張りたいとおもいます。


本日の珈琲の発送

「カフェLaLa」さんへLaLaブレンド発送しました。