燗酒の城⇒新月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


本日9月9日(日)は南福島にある『燗酒の城』さん

珈琲屋として出店させていただきました。



初の『燗酒の城』さんでの出店、初の居酒屋出店。

ありがたいことに沢山の皆様に珈琲をお楽しみいただきました。

満月珈琲、通常焙煎の珈琲の他、パナマやブラジルの珈琲にラム酒を入れて

楽しむメニューも御用意させていただき、お楽しみいただきました。

城主、前田さん、スタッフの皆様にもお世話になりました。

ぜひまた登城させていただきたいとおもいます。

さて、今宵は新月ですので、この後新月焙煎はじまます。

明日は『燗酒の城』で会いましょう!



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


明日9月9日(日)は南福島にある『燗酒の城』さんで珈琲屋として出店させていただきます。

内容はこちら

スイーツもあります。

明日は南福島で会いましょう!


本日の珈琲の納品

cafe HIRANAGAさんへエチオピア・モカフレンチ納品しました。

『出張de珈琲』&満月焙煎



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。


本日26日(日)は信夫山文庫さんにて[出張de珈琲]出店でした



初めての『出張de珈琲』でしたが、素敵な建物と沢山の本とブン子さんと

沢山のお客様で賑わい、愉しいひと時となった仕事でした。


さて、今宵は満月。この後満月焙煎始めます。

今日の焙煎メニューはSEKIYAブレンド、タンザニア・エデン・キリマンジャロ

マンデリン、モカフレンチ、パナマ・バンビート農園・ティピカ

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル、グァテマラ・アルド・ディ・メディナ


本日の珈琲の発送

H.B GARAGEさんへH.Bブレンドお店用と販売用発送しました。

カフェオレ・ソイオレ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)は明日13日(月)と15日(水)を予定します。

営業時間 13日(月) 11:00〜19:00
     15日(水) 12:00〜17:00

来週の週末は現場作業の状況が決まりましたらお知らせさせていただきます。

コンテナカフェ住所 福島市松川町関谷字大窪93

パーキング6台ほどございます。

初めてお越しの方は迷う方が多数です。

福島大学内は車両の通り抜けが出来ませんのでナビなどで案内されても

大学内に向かわないようおきをつけください。

不安な方はJR金谷川駅付近についてからお電話ください。

080−6909−8284 サイトウまで。


今回は食事、スイーツがないので、メニューにカフェオレ・ソイオレ追加しました。

他、コーヒーソーダ、水出しコーヒーもございます。

暑いお盆、エアコンの効いたコンテナカフェでお待ちしております。


本日の珈琲の発送

カフェー ブリキイヌさんへブリキイヌブレンド発送しました。

本日の現場と営業。



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。


今日の午前中、新店舗建設現場に板金屋さん(屋根と壁の業者さん)が入りました。

今週は雨の予報が多いですが、無事に施工が終えることを祈ります。

午後からコンテナカフェでの工房 栞さんとのコラボ出店を行いました。



平日にもかかわらず、お客様が途切れず、沢山お越しくださいました。

みなさまありがとうございました。

次回のコンテナカフェでの出店は未定ですが

出店の予定が決まりましたら、またこちらのブログにてお知らせさせていただきます。

コラボ出店



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。自分で作業しています。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

今日はコンテナカフェでお料理、スイーツを提供する

『工房 栞』さんと一緒にコラボ出店をしました。



平日にもかかわらずオープン〜閉店まで盛況で、沢山のお客様にお越しいただきました。

来週も水曜日18日『工房 栞』さんと一緒にコラボ出店を予定しております。

今度の日曜、月曜(祝)は珈琲のみで単独出店したいとおもいます。


明日は夕方まで現場作業をしたいとおもいます。


昨日の珈琲の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ納品しました。

本日の珈琲の納品

cafeHIRANAGAさんへコロンビア・スイートベリー、エチオピア・モカ・フレンチ

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル納品しました。

『大宴会in南会津 2018』より帰宅しました。



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今後の営業ついてお知らせ←リンク先よりご覧ください。

月曜から金曜まで現場作業のためお店(珈琲楓舎)はお休みです。

明日6月17日(日)は珈琲楓舎営業日です。

営業時間は12:00〜19:00となります。


本日は『大宴会in南会津 2018』へ出店し、先ほど帰宅しました。

今年も心地よい音楽に耳を傾けながら、気持ちの良いお仕事が出来ました。

今日の為に生まれたブレンド

大宴会ブレンドもほぼ完売し、御好評いただけたようでなによりでした。

来年も出店オファーをいただけたら、ぜひお受けしたいイベント。

今日は、心地よさい気持ちのままぐっすり眠れそうです。

それではまた。おやすみなさい。

『書とランチと珈琲と。』一日目



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今後の営業ついてお知らせ←リンク先よりご覧ください。

明日28日(月)はコンテナカフェにて



イベント『書とランチと珈琲と。』開催します。



店主サイトウこちらにおります。


ランチはもちろんスイーツも充実しています。

珈琲のテイクアウト、豆の販売もございます。

tep-peiさんの『書で好きな文字書きます!』もあります。

みなさまのご来場お待ちしております。

『 青瓷 志賀暁吉 小品展 』スタート



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今後の営業ついてお知らせ←リンク先よりご覧ください。

明日5月25日(金)珈琲楓舎、風花画廊奥の部屋にて営業です。

営業時間は11:00〜19:00となります。

本日5月25日から6月3日まで風花画廊にて

『 青瓷 志賀暁吉 小品展 』 が開催されます。



初日から沢山のお客様がいらっしゃいました。

観ているだけで陶芸に詳しくない私でも

志賀さんの作品が素晴らしいことが十分に伝わってきます。

一見の価値ありぜひご覧ください。

5月25日(金)〜6月3日(日)珈琲楓舎風花画廊奥の部屋にて営業です。
(会期中無休・以下のイベント時は店主サイトウは不在となります)

27日(日)及び28日(月)はコンテナカフェにてイベント

書とランチと珈琲と。』開催します。



二日間こちらにおります。みなさまのご来場お待ちしております。


本日の珈琲の発送

郡山のヨガスタジオに併設のカフェ・プルシャさん

プルシャブレンド夏バージョン発送しました。

会津若松でCOFFEE&GOOD TIMES



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

今後の営業ついてお知らせ←リンク先よりご覧ください。

本日は会津若松ギャラリーひと粒さんにて開催中の田崎宏白磁展2018ひと粒展へ

伺い出張カフェを開催させていただきました。



田崎さんの器で珈琲とleafさんのパンで心地よいひとときを

お過ごしいただきました。

今日は4歳の女の子が珈琲を少しだけ飲んで『おいしいー』の一言

いただけたこと、一番嬉しかったなぁ。

今後も頑張ります。まずはこの後、焙煎します。

5月20日まで風花画廊にて

齋藤ナオ 絵画展 憧憬 〜空に手を伸ばす君〜 』 を開催中です。



会期中は風花画廊奥の部屋にて珈琲楓舎営業となります。
(会期中無休・18日店主不在ですが珈琲豆は買えます)

営業時間は11:00〜19:00となります。

19日(土) 20日(日)は齋藤ナオさんが在廊します。

齋藤ナオさんの作品は現在喜多方市美術館でも展示されています。



「齋藤ナオ展 蜘蛛の糸〜夢掴りに行く日〜」

2018年 4月21日(土)〜5月27日(日)

午前10時〜午後6時 最終入館午後5時30分 休館日 水曜日

観覧料 一般 300円(250円) 大学 短大 専門 高校生200円(150円)

小 中学生100円(80円)()は20名以上の団体料金

喜多方市美術館 

〒966‐0094 福島県喜多方市字押切2−2

0241‐23‐0404

風花画廊・珈琲楓舎で収蔵している作品の中から数点

喜多方市美術館で展示されています。

福島、喜多方、それぞれで齋藤ナオさんの世界に触れてみてください。


5月21日(月)〜5月24日(木)まではお休みをいただきます。

休養日、商工会の総会への出席、珈琲教室、新店舗の準備など

今後に活かせるよう充実の内容にしたいとおもいます。