七夕マルシェ・七夕ライブご来場ありがとうございました。

 

みなさんこんばんは。SEKIYA-COFFEEサイトウです。

 

先日の七夕マルシェ・七夕ライブに関わりいただいた皆様

 

ありがとうございました。

 

近頃の当店は、珈琲豆の卸先が増え、通販、ふるさと納税返礼品など

 

沢山のお仕事をいただき一人で仕事をする限界が近くなっている状況です。

 

その中、お客様と共により愉しいひと時を過ごせるよう

 

仲間に協力いただき、マルシェとライブを開催出来ました。

 

コンテナカフェでもハウリングコーヒーさんにご協力いただき

 

同時にマルシェイベントを開催出来たこと本当に嬉しく思います。

 

また、日々の営業を充実させつつ、イベントを仲間たちと共に開催したいと思います。

 

ライブの後のChanoさんとの写真。

 

 

七夕ライブのお知らせ

みなさんこんばんは。SEKIYA-COFFEEサイトウです。

 

 

七夕ライブのお知らせ

2023年7月1日(土)19:00より
シンガーソングライターChano七夕ライブをSEKIYA COFFEE&GOOD TIMESにて開催します。
Chanoの心地よい歌声と演奏に酔いしれるひと時をご一緒しましょう。
お席のご予約を希望される方は当店までお申し込みください。

7月1日の日中はマルシェイベントを計画中です。
詳細は後日お知らせいたします。

4月16日

 

みなさんこんばんは。SEKIYA-COFFEEサイトウです。

 

昨日4月16日(日)のイベント、当店、コンテナカフェマルシェ会場

 

ご来場いただいた皆様、出店者の皆様、お手伝いいただいた皆様へ

 

この場から感謝申し上げます。

 

また、今回は都合がつかなかった方々もコチラのブログにアクセスし

 

文章を読んでいただいたことお礼申し上げます。

 

4月18日(火)SEKIYA-COFFEEはお休みです。

 

私事ですが、昨日誕生日でした。

 

 

数百名という単位ではないですが

 

沢山の方々とご一緒できた一日は嬉しいことでした。

 

イベント終了後も打ち上げで店で卓球大会。SEKIYA-COFFEE卓球部発足です。

活動日不定、部員二名以上集まり、テーブルが空いていれば随時開催です。
昨日も今日もシンガーソングライター山ちゃんと一時間くらい卓球しました。

 

ずいぶん暇な店だと思われそうですが、昨年秋ごろから、

 

仕事のご依頼が毎月、焙煎単位で数キロの御注文があったり

 

お客様の来店数も日に日に増えている状況ですが、それでも独りで営業出来る範囲は

 

徐々に増えてきています。年齢も40代中盤ですが、しなやかに、もう少し

 

レベルアップしていきたいとおもいます。

 

先月末に一つ年上のいとこが突然急性心筋梗塞で亡くなりました。

 

親しい人のとの別れは、辛く悲しいことでした。

 

無理のない範囲で引き続き、末永く営業したいと思います。

4月16日(日)のイベント

みなさんこんにちは。SEKIYA-COFFEEサイトウです。

 

バーボンと赤ワインを仕込んだ樽に珈琲豆を入れたバレルエイジド加工珈琲の

第三弾【エチオピア・イリガチェフェ・コチャレ】深煎り

4月15日(土)より販売開始します。

 

プレミアムデカフェ第ニ弾【グァテマラ・ブレーメン農園・デカフェ】深煎り・有機栽培

新たに発売しました。

 

4月16日(日)当店のイベントと同日

 

近所のコンテナカフェ及び福大前公園を会場に

【第一回 コンテナカフェマルシェ】が開催されます。

 

 

時間 11:00〜18:00(ハンドメイド雑貨は16:00まで)

交通 JR金谷川駅から徒歩約2分、SEKIYA−COFFEEまで6分

   当店駐車場5台分、共通臨時駐車場(にぐらや不動産裏側)

   福島大学構内駐車場利用可

詳細 Instagram⇒https://www.instagram.com/container_cafe_marche/

 

どちらの会場もお愉しみください。

 

ふくしま花回廊デジタルラリー

 

今年もふくしま花回廊デジタルラリーに参加しております。

詳細は店頭掲載のポスター、ポップか

 

【ふくしま花回廊デジタルラリー】にて検索、Webサイトをご覧ください。

AIZU COFFEE TIME! 2022を終えて

 

みなさんこんにちは。SEKIYA−COFFEEサイトウです。

 

昨日AIZU COFFEE TIME! 2022無事に開催出来ました。

ご来場いただいたお客様、出店者のみなさま、サポートいただいたみなさま

 

この場からも、あらためて感謝を申し上げます。

 

残念ながら、今回足を運ぶことが叶わなかったみなさまにも

 

次回またご来場いただける機会を設けたいと思います。

 

終了後に出店者等で撮っていただいた集合写真

 

今回当店は、美術館内カフェスペースにてネルドリップブースで出店しました。

 

八枚用意したネルフィルターは常に濡れた状態にしておかなければならないのと

 

珈琲粉を水ですぐに流せるようにするために、流しのある場所にての出店でした。

 

珈琲飲み比べ分、一杯ずつ御注文分、ワークショップ分の珈琲の用意がありまして

 

お客様から見えない場所に、大部分居て申し訳ございません。

 

今回はワークショップ分で他店の珈琲を淹れて、参加者へ提供するという

 

役割を自らに課したのが、大きなプレッシャーでしたが

 

店で使用している業務用珈琲ミルを持ち込み、珈琲の焙煎度を見て

 

使用する量と粗さの調整をしながら、ネルフィルターのつまり具合を考えて

 

使用するフィルターのチョイスを瞬時に判断したり

 

淹れる際の適温の調整、注ぎ方、注ぐタイミング等の細かな選択も

 

なんとかやり遂げることが出来たようにおもいます。

イベント終了後に◆ショコラティエ Craft chocolatory Cutze吉元きよかさんの

https://www.instagram.com/craftchocolatorycutze/

ショコラと珈琲のペアリングを体験させていただきましたが

 

想像以上のクォリティーに感動と良い刺激をいただきました。

 

今後の仕事へ活かしていけるよう、精進したいとおもいます。

本日5月23日(月)はお休みをいただいておりますが
以降今月のお休みはございません。
最後にイベントでの商品販売と次回のイベント出店を御案内致します。
【やまがたマルシェ】2022年5月27日(金)〜30日(月)4日間10:00〜19:30
https://www.instagram.com/yamagatamarche_y/
【会場】エスパル山形 3Fサニーコート(スタバ前)
やまがたマルシェ限定販売の珈琲豆「皐月ブレンド」限定15個販売します。
※商品のみお送りさせていただいております。
【白イチ】

「3年ぶり 初夏の白イチ」

白イチ2022 

6月4日(土)、5日(日) 10:00〜16:00

※当店は5日(日)のみの出店です。

<会場>
tripinteriorの工場(白石市堂場前50)
駅前商店街空き店舗(第2会場)

<感染対策と交通案内>

*イベントへお越しの際はマスクの着用、手指消毒のご協力をお願いいたします。

*体調がすぐれない方、今後も「白イチ」は開催いたします。またの機会にご来場ください。

*近くに駐車場をご用意しております。イベント用駐車場の手前は月極駐車場となりますのでご注意ください。
満車の場合はJR白石駅のコインパーキングをご利用くださいませ。

会場へのお車での乗り入れはご遠慮いただきますようお願いいたします。

*第2会場近辺での路上駐車も近隣住民への迷惑になりますので駐車場のご利用をお願いいたします。

*会場は東北本線「白石駅」から徒歩すぐです。

各SNSも随時更新しております
Twitter @tripinterior https://twitter.com/tripinterior
Instagram @tripinterior https://www.instagram.com/tripinterior

明日は【手仕事の人々展】開催です。

 

11月のお休み・営業時間変更日


3日(水・祝10:00〜19:00 【手仕事の人々展】

クラフト、天然酵母ピッツァ、珈琲を観て、触れて、味わうイベント

 

9日(火) お休み

 

10日(水)11:00〜18:00 営業時間変更

 

16日(火) お休み

 

24日(水)11:00〜18:00 営業時間変更

 

29日(月) お休み

 

※不定休の為、上記以外にも休日、営業時間変更の場合がございます。

 

SEKIYA COFFEE&GOOD TIMESネット通販ページが出来ました。


https://fukushima.life/

上記のサイトからご購入いただけます。

【手仕事の人々展】

10:00〜17:00(SEKIYA−COFFEEは19時まで営業)

11月3日イベント時のみ臨時駐車場のご用意がございます。

 

SEKIYA-COFFEEから南へ、最初の十字路角の空き地です。

 

 

ご自身の手を中心に五感を使って仕事をされる方々に出店、出品いただきます。

 

・木工・漆 【一心堂 木内啓樹

・木工 【carpentrysatomori 里森滋

・陶芸 【工房 爽 田崎宏】※作品のみ出品予定

・ピッツァ 【天然酵母ピッツァOri Ori 今井謙吾

・珈琲 【SEKIYA COFFEE&GOOD TIMES 齋藤哲也

 

DIYブームで様々な小物や家具を製作、陶芸体験などで器を作る方

イーストにとどまらず、天然酵母を始める方、珈琲を焙煎始める方など

昨今、仕事とは別の手の使い方をする方も多いと思います。

仕事として取り組む人々の知識や技術は一朝一夕には到達できないレベルではありますが

まずは、作品を観て手に取ったりすること、お話ししてポイントを知る事が大事とおもいます。

もちろん、純粋に愉しむために、ご来場いただくことも大歓迎です。

深まりゆく秋に、五感に心地よい時間を届けることが出来れば幸いです。

 

一つ前のブログにて作品の一部ご紹介しております。

11月3日(水・祝)は【手仕事の人々展】開催

 

11月のお休み・営業時間変更日


3日(水・祝10:00〜19:00 【手仕事の人々展】

クラフト、天然酵母ピッツァ、珈琲を観て、触れて、味わうイベント

 

9日(火) お休み

 

10日(水)11:00〜18:00 営業時間変更

 

16日(火) お休み

 

24日(水)11:00〜18:00 営業時間変更

 

29日(月) お休み

 

※不定休の為、上記以外にも休日、営業時間変更の場合がございます。

 

11月3日イベント時のみ臨時駐車場のご用意がございます。

 

SEKIYA-COFFEEから南へ、最初の十字路角の空き地です。

 

 

SEKIYA COFFEE&GOOD TIMESネット通販ページが出来ました。


https://fukushima.life/

上記のサイトからご購入いただけます。

 

 

【手仕事の人々展】作品等一部ご紹介させていただきます。
 
【天然酵母ピッツァOri Ori  今井堅吾】
(↑こちらは前回提供のキノコとベーコンのピッツァ)
【木工房カーペントリーさと森 里森滋】
(コーヒートレーのみ販売です)
(額縁)
(木の車・ストッカー)
(木の名刺入れ)
【木彫•漆工房 一心堂 木内啓樹】
(ペーパーフィルタースタンド)
(SEKIYA−COFFEEオリジナル コーヒーメジャースプーン拭き漆仕上げ・オイル仕上げ)
【工房 爽 田崎宏】
(白磁フリーカップ 白磁マグカップ)
皆様のご来場お待ちお待ちしております。

【COFFEE DRIVE Vol.2】メニュー

 

11月のお休み・営業時間変更日


3日(水・祝10:00〜19:00 【手仕事の人々展】

クラフト、天然酵母ピッツァ、珈琲を観て、触れて、味わうイベント

 

9日(火) お休み

 

10日(水)11:00〜18:00 営業時間変更

 

16日(火) お休み

 

 

24日(水) 11:00〜18:00 営業時間変更

 

29日(月) お休み

 

※不定休の為、上記以外にも休日、営業時間変更の場合がございます。

明日10月31日、11月3日イベント時のみ臨時駐車場のご用意がございます。
SEKIYA-COFFEEから南へ、最初の十字路角の空き地です。

 

SEKIYA COFFEE&GOOD TIMESネット通販ページが出来ました。


https://fukushima.life/

上記のサイトからご購入いただけます。

 

 

COFFEE DRIVE Vol.2のメニューのお知らせ

 

 

【COFFEE DRIVE Vol.2】

10:00〜17:00(キッチンカー11時頃到着予定か早まるかも)

(17時以降も19時までSEKIYA−COFFEEは通常営業となります)

 

黄色のキッチンカーで登場の【料理人KURIHARA】メニュー

角煮まん400円 福島牛芋煮500円 魚介のリエットクラッカー添え+ワインで1000円

デザート バスクチーズケーキ シフォンケーキ3種

ナチュールワインのご用意ございます。飲みたい方は電車や徒歩でどうぞ。

 

 

各地でカフェ営業、ラテアート教室を主宰する【コーヒーポアハウス】メニュー

オクトーバーコーヒーアクション】エチオピア・バンティネンカもエスプレッソで愉しめます。

カフェラテ(アイス・ホット)500円 モークホットチョコレート500円

ソイチャイラテ500円 コーヒートニック500円
物販でプラナチャイ販売

 

食事からおやつまで、様々に愉しめるイベントです。

皆様のご来場お待ちしております。

いよいよ明日【秋の味覚の饗宴】

10月のお休み


18日(月) 28日(木)

※不定休の為、上記以外にも休日、営業時間変更の場合がございます。

 

SEKIYA COFFEE&GOOD TIMESネット通販ページが出来ました。


https://fukushima.life/

上記のサイトからご購入いただけます。

 

 

あらためて明日のイベント【秋の味覚の饗宴】のお知らせ

 

日時:2021年10月16日(土) 10:00〜17:00

   (イベント終了後もSEKIYA−COFFEE19:00まで営業)

 

出店店舗:・株式会社Y&Tカンパニー 天然酵母ピッツァOri Ori

 

パン香房leaf ・ちいさなパン工房こなや

 

10月16日(土)のみのイベントです。店から徒歩2分程の所に臨時駐車場を設けます。

 

 

ゆっくりお過ごしになりたい方、時間に余裕がある方は臨時駐車場をご利用ください。

 

会場に彩りを添えてくれる植物を【金芳堂】さんが持ってきてくれました。

 

 

 

 

上記写真のものは全て販売しております。一点ものなので売り切れの際はご了承ください。

 

【小麦と酵母のためのブレンド】

 

沢山作りました。ぜひお買い求めください。

 

 

皆様のご来場お待ちしております。