今週の平日は焙煎&研修



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

次回営業は『工房 栞』さんとのコラボ出店となります。

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜20:00を予定しております。


昨夜は秋分焙煎、本日はこの後、十五夜焙煎、明日満月焙煎、明後日オーダー焙煎

27日木曜日は東京ビッグサイトで開催のSCAJ2018に行って研修してまいります。
(この日の配達、発送、工房でのお引渡しは行えませんのでご了承ください)


本日の珈琲の納品

Kawaberry cafeさんへお店提供用と販売用珈琲豆納品しました。

納品後、販売用お買い求めいただいたようで明日追加でお持ちします。

次回のコラボカフェのお知らせ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

住所:福島市松川町関谷字大窪93 JR金谷川駅近く

次回は明日24日(月)単独出店となります。

営業時間 12:00〜19:00


次回『工房 栞』さんとのコラボ出店は

28日(金)12:00〜21:00 『工房 栞』さん15時頃より合流。

21時までの夜カフェ予定です。



29日(土)12:00〜19:00を予定しております。

ラム酒入り珈琲、ホットワインも提供



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

次回は22日(土)23日(日)は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。

営業時間 11:00〜20:00(19:30ラストオーダー)

コンテナカフェにてアルコール解禁ということもあり『工房 栞』さん

ホットワインなども提供とのことです。

珈琲のアルコール入りメニューはパナマ・バンビート農園

コーヒーソーダ(パナマ・バンビート農園)、ブラジル・ショコラ

ブラジル・ダテーラ農園デカフェ、SEKIYAブレンドなどでご用意できます。

24日(月)は単独出店となります。

営業時間 12:00〜19:00(午前中に配達のため12時〜に変更します)

来週の予定は後日お知らせさせていただきます。

遅れている新店舗建設のこともあり、まだ未定です。

志賀暁吉さんからの御案内



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

次回は21日(金)単独出店

営業時間 12:00〜19:00

22日(土)23日(日)は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。

営業時間 11:00〜20:00

24日(月)単独出店

営業時間 12:00〜19:00(午前中に配達のため12時〜に変更します)


志賀暁吉さんから『現代工芸 藤野屋』さんにて開催の展覧会のご案内をいただきました。



春に伺った、益子陶芸美術館に於いて展示された作品5点と

新作50点を加えての展覧会となるようです。

『現代工芸 藤野屋』
〒327-0831
栃木県佐野市浅沼町859

会期は明日9月21日(金)〜9月25日(火)

営業時間10:00〜19:00(最終日17:00閉会)


お気に入りの作品と出会えた皆様には、かけがいのない宝物となることでしょう。

第三回となる志賀さんの『現代工芸 藤野屋』さんでの個展、盛況を祈念申し上げます。

10月20日(土)は『白イチ』へ



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

次回は20日(木)21日(金)単独出店

営業時間 12:00〜19:00

22日(土)23日(日)は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。

営業時間 11:00〜20:00

24日(月)単独出店

営業時間 11:00〜19:00


来月イベント出店のお知らせです。

10月20日(土)は『白イチ 2018』へ出店させていただきます。





↑のフライヤーもうすぐ到着予定です。御希望の方はお申し付けください。

久しぶりの『白イチ』出店とても楽しみです。

どうぞ今から予定しておきましょう。

珈琲豆殻詰め放題



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は以下の三日間『工房 栞』さんとのコラボ出店です。

コンテナカフェ住所:福島県福島市松川町関谷字大窪93

9月17日(月・祝)11:00〜19:00

『工房 栞』さん秋メニュー、新メニューも登場とのことです。

みなさまの御来店お待ちしております。


珈琲を焙煎し、煎りが足りなかったものや虫食い豆などを手で取ったあと

もう一度焙煎した珈琲豆殻。それらは脱臭・消臭剤。染料に。肥料にと

様々に活用できますが、量が多くて悩みどころでした。

それならお客様自身に袋詰め(詰め放題)にしてはどうか?

『工房 栞』さんの助言があり、案内のサインも作っていただきました。



コンテナカフェで御用意しておりますのでぜひどうぞ。

『工房 栞』さんの秋メニュー



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は以下の三日間『工房 栞』さんとのコラボ出店です。
(一日増えました。月曜日もコラボ出店です。)

9月15日(土)12:00〜18:00

9月16日(日)12:00〜20:00

9月17日(月・祝)11:00〜19:00

『工房 栞』さんは秋メニュー、新メニューも登場とのことです。



鶏肉の蒸し焼きプレート




さつまいものブリュレ




チョコと珈琲パフェ

写真はいずれも試作段階なので少し変わっている場合もございます。

みなさまの御来店お待ちしております。

Kitasan(きたさん)では明日までに



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は9月13日(木)

営業時間12:00〜19:00 午前中は焙煎しております。

※9月14日(金)は都合によりお休みとなります。

以下の二日間は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。お食事とスイーツがあります。

9月15日(土)12:00〜18:00

9月16日(日)12:00〜20:00

9月17日(月・祝)11:00〜19:00通常営業の予定です。

みなさまの御来店お待ちしております。


9月15日で閉店する街の情報空間 Kitasan(きたさん)

委託販売している当店の珈琲は14日(金)の午前中に引き上げます。

お買い求めいただける方は、明日お伺いいただきますようお願い致します。

街中ですと五月町にあるSAKAMOTO COFFEEさんでも一部商品購入いただけます。

そのSAKAMOTO COFFEEさんへ昨日ブラジル・ショコラ(深煎り)と

バリ アラビカ INTEN DEWATA ナチュラル(中深煎り)納品しました。

今週のコンテナカフェ営業



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は9月11日(火) 12日(水) 13日(木)

営業時間12:00〜19:00 午前中は配達か焙煎しております。

以下の二日間は『工房 栞』さんとのコラボ出店です。お食事とスイーツがあります。

9月15日(土)12:00〜18:00

9月16日(日)12:00〜20:00

みなさまの御来店お待ちしております。

燗番娘ほのか氏の手作りスイーツもあります



みなさんこんばんは。SEKIYA主宰及び、元珈琲楓舎店主サイトウです。

現在、新店舗建設中です。

もちろん焙煎もしております。購入はご予約のうえ焙煎所に来ていただくか

300g以上御注文いただくと配達もおこなっております。

また時々コンテナカフェでの出店(カフェ&豆販売)も行います。

今度のコンテナカフェでの出店は明日9月8日(土)11:00〜18:00


出張カフェのおしらせ↓

9月9日()は南福島にある『燗酒の城』さんで珈琲屋として出店させていただきます。

SEKIYA出張カフェ営業時間は13:00〜20:00

この日の夜、日付が変わりAM3:02 月が新月となるので満月珈琲を解禁します。

ネルドリップした珈琲をお楽しみください。

通常日の焙煎のものもお持ちします。飲み比べもしてみてください。

少し珈琲豆の販売も予定しております。

『燗酒の城』さんのお酒も同時刻から呑めます。

お酒の好きな方はこちらもぜひどうぞ。

燗番娘ほのか氏の手作りスイーツもあります

『燗酒の城』住所 福島市伏拝字台田2-3 南福島駅を旧4方面へ徒歩5分ほどです。

みなさまの御来城お待ちしております。