珈琲の森ブレンド Autumn 今月まで

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊 collection 2017 』が開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。


上記会期終了後27日 28日 29日はお休みとなります。

29日は会津下郷町にて出張珈琲教室を開催します


季節変わりのブレンド、珈琲の森ブレンド。

現在のAutumnが今月までとなります。



来月からWinterに変わります。

来週、新しい珈琲が入荷するので、配合したいとおもいます。

どうぞご期待ください。
| お知らせ | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

焙煎機の掃除とメンテナンス

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊 collection 2017 』が開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。


上記会期終了後27日 28日 29日はお休みとなります。

29日は会津下郷町にて出張珈琲教室を開催します


ほぼ毎日頑張ってくれている焙煎機。

今日は焙煎をお休みにして、掃除とメンテナンスをします。

こないだ釜の回転ベルトが劣化し交換しましたが

交換自体は簡単でしたが、釜の調整が1ミリ以下、0.15ミリほどの調整が必要で

悪戦苦闘しましたが、道具も買い、なんとか出来るようになりました。

今後もメンテナンスと感覚を研ぎ澄まし、より一層美味しい珈琲を生み出せるよう

頑張りたいとおもいます。
| 雑記 | 21:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

来週は出張珈琲教室

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊 collection 2017 』が開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。

上記会期終了後27日 28日 29日はお休みとなります。



29日は会津下郷町にて出張珈琲教室を開催します。

*日時 11月29日(水)
*場所 そば処 大川
(南会津郡下郷町豊成字大割3971-3)
*時間 11時〜
14時〜
*会費 2000円
*完全予約制

フェイスブックページこちら

昨日現在、少し空きがあるとのことです。

ご都合のつく方、ぜひお申し込みください。


本日の珈琲の納品

郡山市、お菓子教室 カフェ・ショコラティエ ケーキ工房
    「La Chiffon(ラ・シフォン)」さんへ


オリジナルブレンドLe soleil納品しました。


来月のイベントのお知らせはつづきにて
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| お知らせ | 21:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

来月のイベント

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊 collection 2017 』開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。




雪が降りましたね。まだ積もってはいませんが冬の訪れを感じます。

12月、珈琲楓舎では毎年恒例の『珈琲楓舎からのおくりもの』開催します。

今年は12月6日(水)〜12月25日(月)までの開催予定です。

もうすぐ案内状も完成します。

今年も紙にこだわった素敵な案内状になりそうです。

同イベント開催中ですが12月10日()はイベント出店がございます。

お店も営業、店主はイベント出店します。



Xmasmarket

場所は東白川郡棚倉町にあるルネッサンス棚倉。

こちらのイベントの案内状ですが、全て配ってしまいもうございません。

GET WELL SOONさん、さじ洋菓子店さんも出店します。

二つのイベントともどうぞよろしくお願いします。
| お知らせ | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

arukuのおかげ?

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

風花画廊 collection 2017 』開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。




aruku11月号さんにて御紹介いただいたおかげでしょうか?



今月は少しお客様が多い気がします。

珈琲の卸先も人気のお店ばかりで、ありがたいことに注文も多く

いただいております。

お店で販売する珈琲も売り切れのものが時々あるようになってきました。

せっかく来ていただいて無いのも申し訳ないので、沢山焙煎しますが

数に限りはあるので、事前に日数に余裕をもって御予約をいただけると

確実に御用意させていただきます。

冬になると落ち着くとはおもいますが、季節に関係なく御支持いただけるよう

頑張りたいとおもいます。

ちなみに配達、発送もしているので、冬の運転に不安の方は御相談ください。

では、そろそろ今日も焙煎してきます。


本日の納品

SAKAMOTO COFFEEさんへブラジル・ショコラ納品しました。
| お知らせ | 21:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

明日は久しぶりにお菓子も

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風花画廊 collection 2017 』開催中です。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

 よろしくお願いいたします。

 展示作品の御紹介風花画廊ブログからどうぞ。




明日はGET WELL SOONさんからパンと久しぶりにお菓子も入荷します。

今月は最後の入荷となります。来月にはシュトーレンも入荷でしょうか?

御予約も承ります。


本日の珈琲の納品

Flower Shop 空さんへソラブレンド納品しました。

Kawaberry cafeさんへKawaberryブレンド納品しました。
| 商品(珈琲以外) | 20:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

Chanoさんの新譜

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より『 風花画廊 collection 2017 』が始まります。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

よろしくお願いいたします。


福島在住のシンガーソングライター、Chanoさんの新譜

『toi et mi』入荷しました。

TVCMの為に書き下ろした曲も入ったアルバムです。

聞いたことあるなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?

試聴も可能ですので、お気軽にお声かけてください。


本日の珈琲の納品

Cafe ひらながさんへエチオピア・グジ・ALAKA農園(満月焙煎)

エチオピア・モカ・フレンチ(通常焙煎と満月焙煎)

ブラジル・ダテーラ農園・デカフェ(カフェイン99.9%カット)納品しました。
| 音楽 | 21:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

11月17日(金)より

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎16日(木)はお休みとなります。


今日はささっと健康診断、びっき沼の空カフェさんでお茶して

次の展示会の準備をしてきました。

この後は焙煎してきます。


11月17日(金)より『 風花画廊 collection 2017 』が始まります。



会期:11月17日(金)〜11月26日(日)会期中無休

営業時間11::00〜18:00

※珈琲楓舎は風花画廊の中にございます。上記展示会期間中は

 風花画廊内の奥の部屋にて営業します。

 営業時間も同様11:00〜18:00となります。

よろしくお願いいたします。

| お知らせ | 21:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

三春へ

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

珈琲楓舎11月15日(水) 16日(木)はお休みとなります。


今日は一ヶ月ぶりのお休みでした。

昨日まで斎藤真実さんの絵画展、tep-peiさんの書展と二つの展示会を

会期中無休、間一日で展示替えという日程。

元気が湧いてくるような作品のおかげで愉しく仕事が出来ました。

久しぶりのお休み、たっぷり睡眠をとり昼過ぎから三春町へ行って来ました。

カフェー ブリキイヌさんでランチをいただき

リニューアル予定のブリキイヌブレンドのお話をしてきました。

佐藤店長のお料理はもちろんのこと珈琲を淹れる腕前が上がっていて

お店も賑わっっていてなによりでした。

ショップカードをお預かりしてきたのでお店に置いておきます。





カフェー ブリキイヌさんさん近所のin-kyoさんへも行って来ました。

素敵な商品、展示されている作品、お店の空気感に

いい時間を過ごせました。

偶然にも知人に会い、嬉しい報告あり。

帰りに温泉にゆっくり浸かり心身共にリフレッシュ。

明日は健康診断なので、お酒も飲まず早めに就寝します。

ではでは。
| 休息時間 | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

『 tep-pei書展 もじ以上、もじ未満。』終了

みなさんこんばんは。SEKIYA主宰・珈琲楓舎店主サイトウです。

『 tep-pei書展 もじ以上、もじ未満。』





tep-pei書展

もじ以上、もじ未満。

同時展示 漆芸 冨樫孝男

本日にて終了しました。

会期中は本当に沢山の方々にお越しいただきました。

御来場いただいたみなさま、ありがとうございました。

今後もtep-peiさん、冨樫さんの作品を展示する機会を設けます。

今回、都合がつかずお越しになれなかったみなさまにも

ご覧いただきたいものばかりです。

今後ともぜひご期待ください。


11月14日(火) 15日(水) 16日(木)はお休みとなります。
| イベント | 23:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |